11月2日，記者在綿陽三臺縣西平鎮麻石橋村看到，連片的花生地里，村民們正在采收。只見村民雙手緊握花生莖葉，用力向上一拔——一簇簇飽滿的花生便破土而出，他們熟練地抖落根須上的泥土，然后整齊地堆放在一起，動作嫻熟而迅速。
“這已經是今年的第二季收成了。”村民帥安秀邊抖落花生上的泥土邊說，“春花生剛收完不久，秋花生又接著種上了。現在咱們這的花生，一年能種兩季，收兩季哩!”
這些帶著泥土芬芳的新鮮花生采收后，將被運往村里的水果花生交易集散中心，經過清洗、分揀后，通過線上線下銷售平臺，銷往成都、廣東、浙江等地，晾干后的花生則交由合作企業收購。
“我們現在秋花生鮮貨的話，畝產大概800-1000斤，干貨就400-500斤，選好后的精品賣價是8元-10元，畝產值在5000元-6000元左右。”三臺縣西平鎮麻石橋村后備干部王小英說。
據了解，水果花生是麻石橋村2021年引進的四川省農業科學院培育的新品種“蜀花9號”。它屬于中粒型珍珠豆高糖低脂紅花生品種，不僅口感柔軟多汁，而且營養價值非常高，富含多種維生素和礦物質，深受消費者喜愛。今年全村共種植400畝秋花生，良好的產業前景帶動了周邊村民就業增收。
今年75歲的黃桂英介紹：挖花生按五角錢一斤計酬，熟練的村民每天采收量可達四五百斤，收入能有幾百元。即便是進度稍慢的，每天也至少能收入一百多元，多勞多得。
近年來，西平鎮多措并舉促推花生特色產業提質增效。該鎮與省農科院聯合建立“產業+育種”示范基地3000畝，成功打造出“水果花生”“五彩花生”等9種優秀品牌，突破傳統種植“一年一收”現狀，實現“春花生”“秋花生”兩季拓產。全鎮常年規模種植花生1.2萬畝，其中水果花生3000畝，鮮花生年均產量突破5100噸，花生主導產業全產業鏈產值達1.633億元，實現了產業“旺”、鄉村“靚”、群眾“富”。
三臺縣西平鎮副鎮長王德輝表示：“下一步，我們將圍繞‘擴規模、延鏈條、強品牌、增效益’的總體思路，穩步推動水果花生產業高質量發展。”
記者：劉鳳君
