從追求“吃得飽”轉變為注重“吃得對”，從開展“營養宣教”拓展至構建“營養生態”。11月15日至16日，第四屆中國學生營養教育大會于無錫舉行。大會在中國學生營養與健康促進會、全國學校食品安全與營養健康工作專家組的指導下，由中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會和江蘇省疾病預防控制中心聯合主辦，無錫市疾病預防控制中心協辦。圍繞“創新融合 推動營養教育高質量發展”為主題，來自政府部門、科研院校、國際組織及一線教育與健康機構的200余位專家學者，共同探討學生營養教育領域的關鍵問題與發展路徑。
中國學生營養與健康促進會名譽會長陳永祥、會長洪平，國家食品安全風險評估中心營養中心主任徐嬌，中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會主任委員、中國疾病預防控制中心營養與健康所副所長劉愛玲等出席會議。開幕式由中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會副主任委員、北京大學公共衛生學院朱文麗教授主持。
會議現場
大會主席、中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會主任委員劉愛玲指出，營養教育是提升學生營養健康水平的根本措施，需從“知-信-行”的舊模式，轉變為“環境-行為-政策”融合干預的新范式，希望通過大會搭建起科技創新、融合發展的營養教育平臺，推動學生營養教育事業高質量發展。
中國學生營養與健康促進會名譽會長陳永祥在致辭中強調，營養教育面臨著教育資源不均、師資力量薄弱等挑戰，通過理論與實踐的創新融合，構建政府主導、社會參與、學校落實、家庭協同的格局，將推動營養教育高質量發展。
江蘇省疾病預防控制中心紀委書記周永林提到，在國家相關政策框架下，江蘇通過多項舉措構建了學生營養健康工作體系，學生營養健康知識知曉率位居全國前列。
無錫市疾病預防控制中心副主任周偉杰表示，無錫緊扣國家相關戰略部署，秉持“健康第一”的理念，推進學生營養健康教育取得了階段性成效，全方位筑牢了學生營養健康防線。
中國學生營養與健康促進會會長洪平聚焦“中國兒童運動與體質現狀及應對策略”作主旨報告，深入分析了當前兒童運動與體質面臨的挑戰，并提出了針對性的解決方案。
大會還設置了四大主題板塊，通過多種形式搭建交流平臺。來自世界衛生組織駐華代表處、中國疾病預防控制中心營養與健康所、聯合國兒童基金會駐華辦事處、國家食品安全風險評估中心、北京大學、中國科學院大學、南昌大學、首都醫科大學等專家學者分享了營養教育最新研究成果。
編輯：郭成
