綿陽新聞網(wǎng)訊 為了進(jìn)一步深化“校園餐”常態(tài)長效治理工作，切實有力強(qiáng)化家長監(jiān)督，全力保證幼兒飲食健康與安全，9月17日，梓潼縣文昌一幼召開了2025年秋膳食監(jiān)督家長委員會會議暨家長開放日活動。
首先，進(jìn)行驗貨。膳食監(jiān)督家長委員們和食品安全員、驗貨員、庫管員一同核對食材種類、數(shù)量、重量，查驗食材是否新鮮，確保食材與幼兒園采購清單一致。
接著，召開膳食監(jiān)督家長委員會會議。會上，黨支部書記、園長石春艷從嚴(yán)格食品安全管理、科學(xué)營養(yǎng)配餐、透明化監(jiān)督機(jī)制等方面作該園膳食管理工作匯報，從委員的角色定位、主要職責(zé)、共建共育三方面對膳食監(jiān)督家長委員會提出工作要求與希望。黨支部副書記、食品安全總監(jiān)梁清源組織學(xué)習(xí)《校園膳食監(jiān)督家長委員會職責(zé)權(quán)限》，進(jìn)一步明確家長監(jiān)督的工作機(jī)制。之后簽訂《梓潼縣文昌第一幼兒園膳食監(jiān)督家長委員會成員履職承諾書》。
然后，實地參觀。查看食堂信息公示欄和互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”工程、食堂智能化管理系統(tǒng)；參觀庫房、廚房設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒等方面的工作實施情況。
最后，班級陪餐。體驗餐前活動、分餐、用餐各環(huán)節(jié)流程，陪伴孩子用餐后圍繞膳食和食品安全工作談觀摩感想，建言獻(xiàn)策，完成食品安全問卷調(diào)查，填寫家長意見反饋卡。
石春艷表示，此次活動，進(jìn)一步構(gòu)建了園所陽光透明的膳食管理體系，增進(jìn)了家園之間的信任理解。為持續(xù)規(guī)范加強(qiáng)校園膳食管理，助力幼兒健康快樂成長奠定良好基礎(chǔ)！ （許紹希 黃友勇）
