涪城區涪光里平政社區幸福餐廳
老人們在幸福餐廳用餐
吃完飯后，老人們在幸福餐廳喝茶聊天。
民以食為天，面對“銀發浪潮”，老年助餐點——幸福餐廳成為推進適老化社區建設、托起老人穩穩幸福的關鍵撬動點。綿陽幸福餐廳的興起，滿足了老人的便捷就餐需求，受到一致好評，截至目前，全市共有71家老年助餐點為老人提供助餐服務，今年，還將統籌建設不少于6家“幸福餐廳”。
□記者 彭雪 何茂松 文/圖
從“暖胃”到“暖心”
幸福餐廳托起老人
“我們4人住在同一個小區，以前，一兩個人在家，買菜做飯很麻煩，現在有了幸福餐廳，每天準點吃飯，庭院里還有活動空間，環境優美，飯后可在這里下棋、打牌、聽評書。”6月20日上午10時許，走進涪城區涪光里平政社區幸福餐廳，不少老人一大早就來了，聚在庭院里喝茶聊天嘮家常，助餐點工作人員忙著準備午飯。
臨近飯點，蒸燒白、燒排骨、西紅柿炒蛋、燒豆腐等近20個菜品陸續出鍋，老人們在餐區選擇自己喜歡的菜。大家三五人一桌，邊聊天邊用餐，一張張高興的笑臉，映襯著他們的幸福。記者了解到，經政府認定的90歲以上老人和60歲以上困難群眾，在這里吃飯免費，80歲以上享受5折，70歲以上享受8折。
據該餐廳負責人涂福淵介紹，在成為幸福餐廳之前，他們開設的是一家農家樂，場地寬敞，環境打造也很用心，承擔老年助餐服務后，相關部門投入資金進行相關建設，并以老人吃飯補償方式助力經營。“和其他幸福餐廳相比，我們的人力成本省了不少，老人的餐食也采取‘政府補一點、商家讓一點、個人出一點’的方式進行，我們經營了兩年，生意還不錯，每天來吃飯的人都比較多。”涂福淵說。
“阿姨您好，您訂的餐到了。”6月20日中午，平武縣龍安鎮老人崔大爺像往常一樣，通過手機下單，在幸福餐廳點了菜飯，20分鐘后，食堂工作人員就免費將熱氣騰騰的飯菜送到了他家。
“這幾天老伴去了大女兒家，一個人做飯覺得麻煩，我便想到了幸福餐廳的免費送餐服務，于是就打電話訂餐，很方便。幸福餐廳菜品豐富，符合我們老年人的口味。”崔大爺滿意地說。平武縣幸福餐廳試點通過一鍵下單、免費送餐上門的模式，打通了養老助餐的“最后一公里”，對于不會用手機的老人，食堂也可以幫忙代訂。“該模式自推廣以來，餐廳的訂單量穩步上升，大家的反響特別好。”幸福餐廳負責人申晨宏說。同時，幸福餐廳也面向普通群眾開放，就餐老年群體有補貼，讓一日三餐變得省事又安心，托起老人滿滿的幸福。
老年助餐點建設是綿陽市級民生實事，近年來，綿陽按照“一刻鐘就餐服務圈”布局設置老年助餐點，采取“政府補一點、商家讓一點、個人出一點”的方式，通過社會組織運營、愛心企業加盟等多種模式，建設老年助餐點，根據老年人經濟困難程度、失能等級及年齡情況給予差異化補貼，培育社區助餐志愿者隊伍和互助組織，方便老人就近就便享受物美價廉的餐食。如今，老年助餐點不僅解決“吃飯難”，更延伸出各種休閑服務，從暖胃到暖心，讓老人們盡享幸福“食”光。
記者手記
一碗熱飯，飽含民生溫度；一餐煙火，托起幸福晚年。隨著老齡化加劇，如何讓幸福餐廳持續飄香？這需要科學規劃布局，吸引更多社會力量參與；完善功能，從基礎供餐向品質服務升級；強化監管，確保餐食安全營養。唯有多方協同，探索長效機制，才能讓這份民生關懷真正成為老年人穩穩的幸福依靠。
編輯：李志
