梓潼縣“七一”高級職業中學教師參加2025年四川省餐飲行業職工技能大賽暨職工食堂烹飪交流賽斬獲佳績
发稿时间：2025-10-23 15:21
来源：
綿陽新聞網
在剛剛落幕的2025年四川省餐飲行業職工技能大賽暨職工食堂烹飪交流賽中，梓潼縣“七一”高級職業中學中餐烹飪與膳食營養專業教師王文湘和高星級飯店運營與管理專業教師鄧葉代表綿陽市參賽，分別斬獲一等獎（第一名）和三等獎（第三名）的優異成績。其中，王文湘老師精心創作的“竹筍酥”更是榮獲“金牌菜”稱號。
鄧葉和王文湘兩位老師均為該校的專業骨干教師，專業素養深厚，技藝精湛。在比賽現場，她們憑借扎實的專業功底和出色的現場表現，贏得了評委和觀眾的高度贊譽。特別是王文湘老師在制作“竹筍酥”時，神情淡定，胸有成竹，每一個步驟都一絲不茍、精益求精，整個過程一氣呵成。其作品色香味俱佳，造型精美，堪稱完美，最終被評為“金牌菜”。
本次由四川省總工會組織的職工技能大賽，是省內餐飲行業高水平、高規格的競技舞臺;此次大賽中，梓潼縣“七一”高級職業中學參賽教師代表綿陽隊，憑借扎實的專業功底和出色的現場表現，榮獲多項大獎，為梓潼縣增光，為綿陽市添彩。
該校校長梁金蓉表示，這不僅是參賽教師們個人實力的體現，更是學校在上級領導的悉心指導和大力支持下，積極組織備賽、強化師資培養取得的豐碩成果。 （趙地生 黃友勇）
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