原標(biāo)題：北川：“小茶葉”撬動(dòng)富民“大產(chǎn)業(yè)”

　　以茶促旅 以旅帶茶 茶旅共融

　　隨著氣溫回升，北川苔子茶迎來采摘時(shí)機(jī)，茶農(nóng)們開始采摘新茶，茶葉企業(yè)開足馬力，生產(chǎn)各品種的春茶。與此同時(shí)，北川各大茶園通過與學(xué)校合作，開展旅游研學(xué)活動(dòng)，促進(jìn)茶旅融合發(fā)展。

　　生長(zhǎng)在海拔１０００米以上高山密林中的北川苔子茶，具有湯色翠綠明亮、葉底黃綠明亮，耐沖泡、無農(nóng)殘、回味甘甜等優(yōu)勢(shì)。近年來，北川統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技文章，高質(zhì)量推進(jìn)苔子茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)全縣２。１萬余戶茶農(nóng)增收致富，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)鏈條向茶旅融合深度延伸。

學(xué)生參加采茶研學(xué)活動(dòng)

　　開展研學(xué)活動(dòng)

　　加快茶旅融合發(fā)展

　　在擂鼓鎮(zhèn)蓋頭村茶葉產(chǎn)業(yè)園，錯(cuò)落有致的茶樹生長(zhǎng)茂盛。在羌茶部落研學(xué)基地，不時(shí)有游客前來參加研學(xué)活動(dòng)，櫻花下的茶樹不僅僅是觀賞的風(fēng)景，更是人們體驗(yàn)苔子茶文化的載體。“我們村有１５６戶村民，家家戶戶都種植茶葉，茶產(chǎn)業(yè)為每戶村民帶來直接增收萬元以上。”蓋頭村黨支部書記陳小紅說。

　　在曲山鎮(zhèn)玉皇山村大勝茶業(yè)公司的研學(xué)茶園，一批又一批孩子在這里體驗(yàn)采茶的樂趣。企業(yè)負(fù)責(zé)人劉文波告訴記者，“公司流轉(zhuǎn)了上百畝茶園，提供研學(xué)活動(dòng)，配備了較為齊全的接待設(shè)施，每年接待研學(xué)人員上萬人。”

　　近日，在石椅羌寨，新建成的亞日薩禹泉茶舍開始接待游客，遠(yuǎn)在都貫鄉(xiāng)的苔子茶村，也有游人前來觀賞古老的茶樹。據(jù)了解，２０２３年《北川親子研學(xué)精品茶旅路線》入選全國(guó)茶鄉(xiāng)４０條精品旅游路線之一，通過游客品茶、研學(xué)活動(dòng)等全方位展示中國(guó)古羌茶文化的獨(dú)特魅力，茶園吸引１０萬余人參與茶文化體驗(yàn)，有效促進(jìn)茶旅融合發(fā)展。

曲山鎮(zhèn)玉皇山茶園

　　擴(kuò)大種植規(guī)模

　　帶動(dòng)茶農(nóng)增收致富

　　在都貫鄉(xiāng)苔子茶村，一行行茶樹遍布山坡，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同綠色波浪，大量古老茶樹成為茶園的“活化石”。“這些苔子茶樹，我小時(shí)候就有這么大了，經(jīng)過檢測(cè)，這幾棵茶樹已有５００－７００年樹齡了。”村黨支部書記王斌指著茶園里幾棵古老苔子茶說，百年以上樹齡的苔子茶樹在村里比比皆是。

　　都貫鄉(xiāng)苔子茶園是北川幾處主要古老茶園之一，苔子茶村原有百年老茶樹１３００余畝，經(jīng)過近年的發(fā)展，現(xiàn)已擴(kuò)大到１９００余畝，并引入了茶業(yè)公司，在村里形成了現(xiàn)代化茶葉加工體系。

　　“每天可以采摘三斤多毛尖，茶廠的收購(gòu)人員按時(shí)來收購(gòu)，每公斤１７０元左右。”在桂溪鎮(zhèn)云興村，老支書陳幫全與老伴正在自家的茶園采摘毛尖。他家一共有７畝多茶園，有的已經(jīng)開始采摘，有的要明年才開采，毛尖可以采摘到清明節(jié)左右，之后，還會(huì)采摘一芽一葉、一芽二葉、大宗茶三個(gè)等級(jí)的茶葉，一直采摘到６月。

　　“我們村三個(gè)村民小組共有１３０戶種茶，種茶為村民帶來了穩(wěn)定的收入。”村黨支部書記茍懷平說，上世紀(jì)七十年代，村里茶園不到３００畝，近些年，在政府的支持下，目前，茶園已擴(kuò)大到１２００畝以上。

　　據(jù)了解，經(jīng)過近年來的發(fā)展，北川全縣茶葉種植面積已達(dá)到９。２萬余畝，建成７０００畝以上茶園的鄉(xiāng)鎮(zhèn)５個(gè)、４００畝以上的行政村３５個(gè)，帶動(dòng)全縣２。１萬戶茶農(nóng)增收致富。

游客在茶園體驗(yàn)采茶

　　提高茶葉品質(zhì)

　　擴(kuò)大茶產(chǎn)品知名度

　　在曲山鎮(zhèn)云尖茶業(yè)公司，１０多位制茶師正在翻炒茶葉。“最近正是毛尖采摘時(shí)節(jié)，我們給合作社茶農(nóng)的收購(gòu)價(jià)為公斤２００元，比其他地方高出１０元。”企業(yè)負(fù)責(zé)人吳紅是綿陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)羌茶手工制作傳承人，同時(shí)也是國(guó)家高級(jí)制茶師。該公司采用高山百年以上古茶樹鮮葉為原材料，以非遺羌茶純手工制作工藝，制作出多個(gè)品種的綠茶、花茶、紅茶等，廣受市場(chǎng)歡迎。

　　位于玉皇山的大盛茶業(yè)，公司車間內(nèi)正在翻炒最新收購(gòu)的鮮茶。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)，大盛茶業(yè)在茶業(yè)專家的指導(dǎo)下，在對(duì)傳統(tǒng)制茶工藝進(jìn)行創(chuàng)新，生產(chǎn)出“神州羌紅”紅茶，成為北川苔子茶創(chuàng)新品牌的代表作。“神州羌紅”紅茶采用玉皇山一芽一葉原料，使用２７度恒溫動(dòng)態(tài)發(fā)酵制作，生產(chǎn)出高品質(zhì)的紅茶，成為北川農(nóng)特產(chǎn)品的典型代表。

　　據(jù)了解，北川現(xiàn)有“羌笛”“禹露”“古羌”“九龍谷”等２０余個(gè)茶葉注冊(cè)商標(biāo)，“羌笛”牌羌山雀舌被評(píng)為四川最具影響力茶葉單品（第二批），“禹露·露毫”在第八屆亞太茶茗大獎(jiǎng)評(píng)比中獲金獎(jiǎng)。２０２３年，北川茶產(chǎn)品先后在國(guó)際茶葉博覽會(huì)、中國(guó)斗茶大賽等頂尖大賽獲金熊貓獎(jiǎng)、紅茶金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)７７個(gè)，禹露龍爪和夔鳳明前炒青綠茶榮獲綿陽(yáng)市首屆“綿陽(yáng)好物·消費(fèi)者喜愛的農(nóng)特產(chǎn)品”。

　　北川茶業(yè)協(xié)會(huì)積極組織企業(yè)參加國(guó)際茶葉博覽會(huì)、中國(guó)（成都）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)，綿品出川東莞行、上海行、蘇州行、廈門行等活動(dòng)，持續(xù)提升北川苔子茶的品牌影響力。去年，北川苔子茶復(fù)合栽培系統(tǒng)入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、“北川苔子茶”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，全縣獲評(píng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證茶產(chǎn)品４１個(gè)。

　　強(qiáng)化示范引領(lǐng)

　　推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展

　　為統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技文章，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，北川在春茶生產(chǎn)、秋季茶園管護(hù)、茶產(chǎn)業(yè)鏈提檔升級(jí)上下功夫，縣級(jí)相關(guān)部門與茶葉協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主體形成合力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

　　建成以擂鼓鎮(zhèn)蓋頭村、曲山鎮(zhèn)玉皇山村、陳家壩鎮(zhèn)金鼓村和都貫鄉(xiāng)苔子茶村等為核心的茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)１。６萬畝，成功創(chuàng)建省三星級(jí)茶葉生豬種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，園區(qū)２１７２戶茶農(nóng)人均可支配收入超過２。１８萬元。曲山鎮(zhèn)振興合作社、陳家壩禹露茶業(yè)等通過保底分紅、二次分紅，帶動(dòng)茶農(nóng)共享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

　　此外，北川還立足石椅、帶動(dòng)全縣、服務(wù)全市目標(biāo)，努力打造新時(shí)代鄉(xiāng)村振興樣板。石椅羌寨鄉(xiāng)村振興先行區(qū)曲山鎮(zhèn)、擂鼓鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、陳家壩鎮(zhèn)、通泉鎮(zhèn)、桂溪鎮(zhèn)、都貫鄉(xiāng)７個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過建設(shè)茶葉主題公園、苔子茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、新增茶葉初制加工廠、舉辦羌茶節(jié)、組織企業(yè)參加茶葉博覽會(huì)等方式，不斷擴(kuò)大北川苔子茶品牌影響力。

　　同時(shí)，依托川農(nóng)大、省茶研所等茶葉專家團(tuán)隊(duì)開展“北川苔子茶”種植、加工、包裝等質(zhì)量體系建設(shè)以及茶葉技能人才培訓(xùn)、茶葉職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)等各類技術(shù)培訓(xùn)。依托古羌茶文化、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，通過大窩茶種植基地、手工茶制作展示中心、手工茶制作體驗(yàn)園、羌茶文化宣傳中心、羌文化綜合服務(wù)中心等，高質(zhì)量推動(dòng)北川苔子茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（北川融媒記者胥江文／圖）

     編輯：郭成