原標題：食品安全“你點我檢”

　　我市壓實食品經(jīng)營主體責任

　　綿陽新聞網(wǎng)訊 5月27日，由市市場監(jiān)管局主辦的2021年食品安全“你點我檢”暨食品經(jīng)營者履行進貨查驗主體責任集中承諾活動在涪城萬達廣場舉行。

　　活動現(xiàn)場，綿陽市餐飲飯店業(yè)協(xié)會在市市場監(jiān)管局指導下，發(fā)布《餐飲單位經(jīng)營場所餐廚垃圾收集存放規(guī)范》。食品經(jīng)營者代表進行集中承諾，并在承諾墻上簽名。集中承諾結(jié)束后，各位人大代表、政風行風監(jiān)督員、民生實事監(jiān)督員及消費者代表等點選了順河街鼓樓市場、市場內(nèi)部超市、順河街某米粉店作為被抽檢場所。

　　代表根據(jù)網(wǎng)民投票，選擇了豬肉、大米、鮮米粉進行抽樣，重點圍繞老百姓關心的農(nóng)獸藥殘留、重金屬、食品添加劑以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定指標，嚴格按照相關食品、食用農(nóng)產(chǎn)品標準和方法實施檢驗。現(xiàn)場抽檢人員隨機抽選了上述食品，付完費用后，依次分類取樣、密封、將圖片以及數(shù)據(jù)實時上傳至國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)。

　　抽檢報告出來后，針對檢測不合格的產(chǎn)品，市場監(jiān)管局將在90日內(nèi)，對涉及的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行相關處置，后續(xù)還會進行跟蹤抽檢。當市民對某種食品質(zhì)量存疑，可通過12315進行投訴，市場監(jiān)管部門將實時跟進，確保人民群眾食品安全。(綿陽日報社融媒體記者 李橋臻)

　　編輯：譚鵬