農(nóng)技專家深入枇杷園指導果農(nóng)修枝
川菜制作培訓
“枇杷收完后，當前最重要的就是剪枝和施肥，這是明年枇杷豐產(chǎn)的關(guān)鍵。”時下，仙海區(qū)銅瓦村枇杷采收已接近尾聲，作為仙海區(qū)主要特色產(chǎn)業(yè)之一，該村枇杷香甜可口，贏得了全國各地客商的喜愛，銷路廣闊。雖然枇杷采收完成，但果農(nóng)們并沒有閑著，一場場在枇杷地里舉行的夏管現(xiàn)場會持續(xù)進行，贏得了果農(nóng)們的一致好評。
□記者 吳成光 李錦輝 文/圖
農(nóng)技專家“把脈”
送技上門助力豐產(chǎn)
5月17日一大早，銅瓦村枇杷產(chǎn)業(yè)園里已集結(jié)了眾多果農(nóng)，一場枇杷夏管培訓會在這里舉行，來自市科協(xié)的農(nóng)技專家從豐產(chǎn)后，枇杷樹的修枝、施肥、用水管理等方面進行了詳細講解，并與果農(nóng)進行互動交流，果農(nóng)們就平日里種植枇杷遇到的問題向?qū)＜艺埥蹋r(nóng)技專家一一解答。
“大家看，這片果樹就因為前面果樹的小枝太多，導致后面的果子得不到光照，這種情況應該對小枝進行修剪，讓后面的果子可以得到充足的光照和養(yǎng)分。”為了讓果農(nóng)們更加直觀地了解修枝技術(shù)，農(nóng)技專家和果農(nóng)們走進枇杷地，對管護不到位的枇杷樹進行現(xiàn)場操作講解，手把手教大家怎么管護枇杷樹，果農(nóng)們目不轉(zhuǎn)睛地看著專家剪枝和施肥操作，大家表示，這次培訓解決了他們種植中遇到的很多難題，學到了很多東西，對以后枇杷樹管護有很大的幫助，這場培訓太及時、太重要了。
銅瓦村因為枇杷出名，這里種植的枇杷個頭大、糖分足、品質(zhì)好，被人們稱為“枇杷村”，目前，該村種植枇杷規(guī)模2500余畝，果農(nóng)300余戶，枇杷逐年豐產(chǎn)，市場供不應求，果農(nóng)們通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了增收致富奔小康。
強化技能培訓
拓寬創(chuàng)業(yè)就業(yè)渠道
提升轄區(qū)居民技能水平、拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道是仙海區(qū)為民拓寬致富路的重要途徑。“學好川菜制作，以后開個農(nóng)家樂，在家門口就能就業(yè)賺錢。”“能和技能大師面對面學習廚藝，非常高興。”近日，仙海區(qū)舉行2024年“技能進社區(qū)”公益技能培訓，居民和技能大師面對面交流，學習烹飪方法，提升廚藝水平。
技能培訓讓群眾學到了實用的手藝，隨之而來的全國川菜創(chuàng)意交流會，更是讓大家期待滿滿。日前，記者從仙海區(qū)勞動保障服務中心了解到，為提升川菜技能人才的技藝水平、增強行業(yè)技能人才的凝聚力，5月29日，由著名川菜大師蘭明路技能大師工作室主辦的2024年全國川菜創(chuàng)意交流及分享活動將在仙海舉行，來自全國各地的川菜大師將匯聚一堂，展示自己的拿手好菜，各路大廚圍繞味道、質(zhì)感、美感、營養(yǎng)、食材、創(chuàng)意、文化等方面進行交流，同時也為喜歡烹飪、愛好川菜的人們提供交流學習的平臺。
近年來，由市人社局和仙海區(qū)共同建設的中國（綿陽）科技城技能人才港，尤其是其核心街區(qū)萬創(chuàng)集一建成投用，就成了游客的熱門“打卡地”，該街區(qū)開展的技能觀光、技能體驗、技能研學等服務，增強了當?shù)鼐用?/p>
學習技能的積極性，眾多技能大師的入駐，更為當?shù)厝罕娞峁┝藢W習技能的機會，拓寬了致富渠道。
升級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)
增強群眾致富能力
今年以來，仙海區(qū)做優(yōu)做精仙海生態(tài)火鍋魚、鐵皮石斛、萄源仙谷葡萄、銅瓦村枇杷、抗香村桃子等特色品牌，圍繞全區(qū)特色產(chǎn)業(yè)總體布局，充分利用本地資源，做強做優(yōu)地方特色農(nóng)產(chǎn)品，持續(xù)完善城鄉(xiāng)基礎設施，深化城鄉(xiāng)環(huán)境綜合提質(zhì)，推動鄉(xiāng)村優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集聚連片發(fā)展，構(gòu)建起“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，推動特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提檔升級、提質(zhì)增效，有效帶動農(nóng)民增收致富，鼓起“錢袋子”。
此外，該區(qū)還聚焦人口活力、產(chǎn)業(yè)活力、城市活力發(fā)展導向，以生活方式吸引人，用宜居環(huán)境留住人，靠新興產(chǎn)業(yè)成就人，加快構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)投耦合、文化文創(chuàng)文旅疊加的發(fā)展新空間，營造良好就業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境，切實提高勞動力的技能水平和綜合素質(zhì)，促進多渠道就業(yè)，切實增強致富能力。
編輯：李志
