農技專家深入枇杷園指導果農修枝

　　川菜制作培訓

　　“枇杷收完后，當前最重要的就是剪枝和施肥，這是明年枇杷豐產的關鍵。”時下，仙海區銅瓦村枇杷采收已接近尾聲，作為仙海區主要特色產業之一，該村枇杷香甜可口，贏得了全國各地客商的喜愛，銷路廣闊。雖然枇杷采收完成，但果農們并沒有閑著，一場場在枇杷地里舉行的夏管現場會持續進行，贏得了果農們的一致好評。

　　□記者 吳成光 李錦輝 文/圖

　　農技專家“把脈”

　　送技上門助力豐產

　　5月17日一大早，銅瓦村枇杷產業園里已集結了眾多果農，一場枇杷夏管培訓會在這里舉行，來自市科協的農技專家從豐產后，枇杷樹的修枝、施肥、用水管理等方面進行了詳細講解，并與果農進行互動交流，果農們就平日里種植枇杷遇到的問題向專家請教，農技專家一一解答。

　　“大家看，這片果樹就因為前面果樹的小枝太多，導致后面的果子得不到光照，這種情況應該對小枝進行修剪，讓后面的果子可以得到充足的光照和養分。”為了讓果農們更加直觀地了解修枝技術，農技專家和果農們走進枇杷地，對管護不到位的枇杷樹進行現場操作講解，手把手教大家怎么管護枇杷樹，果農們目不轉睛地看著專家剪枝和施肥操作，大家表示，這次培訓解決了他們種植中遇到的很多難題，學到了很多東西，對以后枇杷樹管護有很大的幫助，這場培訓太及時、太重要了。

　　銅瓦村因為枇杷出名，這里種植的枇杷個頭大、糖分足、品質好，被人們稱為“枇杷村”，目前，該村種植枇杷規模2500余畝，果農300余戶，枇杷逐年豐產，市場供不應求，果農們通過發展特色產業實現了增收致富奔小康。

　　強化技能培訓

　　拓寬創業就業渠道

　　提升轄區居民技能水平、拓寬就業創業渠道是仙海區為民拓寬致富路的重要途徑。“學好川菜制作，以后開個農家樂，在家門口就能就業賺錢。”“能和技能大師面對面學習廚藝，非常高興。”近日，仙海區舉行2024年“技能進社區”公益技能培訓，居民和技能大師面對面交流，學習烹飪方法，提升廚藝水平。

　　技能培訓讓群眾學到了實用的手藝，隨之而來的全國川菜創意交流會，更是讓大家期待滿滿。日前，記者從仙海區勞動保障服務中心了解到，為提升川菜技能人才的技藝水平、增強行業技能人才的凝聚力，5月29日，由著名川菜大師蘭明路技能大師工作室主辦的2024年全國川菜創意交流及分享活動將在仙海舉行，來自全國各地的川菜大師將匯聚一堂，展示自己的拿手好菜，各路大廚圍繞味道、質感、美感、營養、食材、創意、文化等方面進行交流，同時也為喜歡烹飪、愛好川菜的人們提供交流學習的平臺。

　　近年來，由市人社局和仙海區共同建設的中國（綿陽）科技城技能人才港，尤其是其核心街區萬創集一建成投用，就成了游客的熱門“打卡地”，該街區開展的技能觀光、技能體驗、技能研學等服務，增強了當地居民

　　學習技能的積極性，眾多技能大師的入駐，更為當地群眾提供了學習技能的機會，拓寬了致富渠道。

　　升級優勢產業

　　增強群眾致富能力

　　今年以來，仙海區做優做精仙海生態火鍋魚、鐵皮石斛、萄源仙谷葡萄、銅瓦村枇杷、抗香村桃子等特色品牌，圍繞全區特色產業總體布局，充分利用本地資源，做強做優地方特色農產品，持續完善城鄉基礎設施，深化城鄉環境綜合提質，推動鄉村優勢產業集聚連片發展，構建起“一村一品”產業發展格局，推動特色優勢產業提檔升級、提質增效，有效帶動農民增收致富，鼓起“錢袋子”。

　　此外，該區還聚焦人口活力、產業活力、城市活力發展導向，以生活方式吸引人，用宜居環境留住人，靠新興產業成就人，加快構建創新創業創投耦合、文化文創文旅疊加的發展新空間，營造良好就業創業環境，切實提高勞動力的技能水平和綜合素質，促進多渠道就業，切實增強致富能力。

編輯：李志