綿陽科技城新區博雅學校開展2024年春家長進食堂活動
发稿时间：2024-05-17 11:15
来源：
綿陽新聞網
為了加強家校之間的溝通聯系，讓家長們更加直觀地了解學校食堂的運作情況，參與學校食品安全監督管理，同時增進家長對學校食品安全工作的信任和支持，5月10日，綿陽科技城新區博雅學校開展了以“家校攜手共筑防線 全力護航食品安全”為主題的家長進食堂活動，邀請家長代表們到學校食堂進行實地參觀，為學校食品安全工作建言獻策。
活動現場，該校副校長曹玉梅、工會主席（食品安全總監）王秋蓉、辦公室主任楊紅艷帶領家長代表走進食堂，首先參觀了食堂硬件設施和安全智能化管理系統，翻閱了食堂各項管理制度和臺賬。隨后，進入廚房實地了解各功能室布局和食品儲存、加工、烹飪、分餐、留樣以及清洗、消毒等操作流程情況。
中午，家長代表們在食堂體驗學生餐食，用餐后大家對學校食堂的衛生條件、就餐秩序、食品價格、食品質量等給予了充分認可。
參觀結束后，家長代表們一致認為學校食堂工作流程規范、采購渠道正規、衛生狀況良好、營養搭配合理，特別對食品安全、衛生管理等方面的工作規范化、精細化的做法給予了高度評價。同時，他們還提出了一些寶貴建議，曹玉梅和王秋蓉認真傾聽，表示會積極調整，以便更好地為學校師生提供餐飲保障服務。
該校相關負責人表示，此次活動，不僅讓家長們了解了學校食堂的運行狀況，增強了學校食品安全工作的透明度，也真正讓家長成為學校管理的參與者、監督者和建議者。學校將以此次活動為契機，繼續加強食堂管理，進一步強化責任意識、安全意識和服務意識，提升食品安全管理水平，確保師生舌尖上的安全。（謝佳蕓 黃友勇）
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