11月21日晚6點(diǎn)20分，中央廣播電視總臺(tái)綜合頻道大型紀(jì)錄片《農(nóng)耕探文明》播出《四川北川苔子茶復(fù)合栽培系統(tǒng)》專(zhuān)題節(jié)目，探秘綿陽(yáng)北川苔子茶文化，引領(lǐng)觀眾開(kāi)啟一場(chǎng)探尋古老茶道的奇妙旅程。
在北川曲山鎮(zhèn)、永昌鎮(zhèn)等地，當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)、茶葉協(xié)會(huì)成員，以及北川農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部職工等，紛紛圍坐在電視機(jī)前，準(zhǔn)時(shí)收看紀(jì)錄片。
在30分鐘的節(jié)目中，攝制組通過(guò)深入北川的茶園，見(jiàn)證苔子茶的栽培、生長(zhǎng)環(huán)境與采摘過(guò)程，并走進(jìn)北川的茶葉生產(chǎn)加工廠，捕捉茶葉從鮮葉到成品的華麗蛻變旅程。同時(shí)，深入挖掘北川茶文化的深厚底蘊(yùn)，通過(guò)多視角、全方位展示北川在茶科技領(lǐng)域的創(chuàng)新突破，生動(dòng)詮釋了北川苔子茶的非凡魅力與栽培系統(tǒng)的獨(dú)特價(jià)值。
“真自豪!”大家紛紛表示，看了紀(jì)錄片，不僅增強(qiáng)了大力發(fā)展北川苔子茶產(chǎn)業(yè)的信心，更激發(fā)了繼續(xù)傳承創(chuàng)新這一寶貴農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的熱情與動(dòng)力。
北川曲山鎮(zhèn)茶農(nóng)謝春梅開(kāi)心地說(shuō)，“這不僅僅是對(duì)我們勞動(dòng)的認(rèn)可，也是對(duì)我們羌茶文化的傳播，真的太激動(dòng)人心了。希望通過(guò)這個(gè)節(jié)目能夠激勵(lì)更多年輕人參與茶農(nóng)的工作，讓我們的傳統(tǒng)工藝得以傳承。同時(shí)也希望以此能夠促進(jìn)我們茶葉的銷(xiāo)售，讓我們的茶葉走向更廣闊的市場(chǎng)。”
帶領(lǐng)員工一起觀看節(jié)目的北川莫朵格依茶業(yè)有限公司廠長(zhǎng)劉國(guó)松對(duì)未來(lái)充滿了信心，他說(shuō)，“為推動(dòng)北川苔子茶更好地發(fā)展，我們還將深入研究茶葉加工技術(shù)，遵循農(nóng)耕文化，提升茶葉品質(zhì)，保護(hù)好北川苔子茶品牌。”
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年，北川全縣將實(shí)現(xiàn)茶葉加工產(chǎn)量1850噸，茶葉綜合產(chǎn)值7.5億元。
北川茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李永杰表示，北川苔子茶獲央視報(bào)道，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大契機(jī)，協(xié)會(huì)將借此提升品牌知名度，同時(shí)拓展市場(chǎng)，整合產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合，助力茶農(nóng)增收。
如何更好地發(fā)展北川苔子茶產(chǎn)業(yè)?對(duì)此，北川農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)賈德春介紹，接下來(lái)，北川將持續(xù)深人挖掘羌茶文化的深厚底蘊(yùn)，堅(jiān)持在發(fā)掘中保護(hù)、在利用中傳承，確保這份珍貴的文化遺產(chǎn)生生不息。 在保護(hù)傳承中不斷創(chuàng)新，通過(guò)科技賦能，不斷提升北川苔子茶的品質(zhì)與口感， 增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與品牌影響力。 同時(shí)，還要積極拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈條，推出獨(dú)具特色的茶文化體驗(yàn)項(xiàng)目，讓更多國(guó)內(nèi)外游客能來(lái)體驗(yàn)羌茶韻味，感受北川魅力，促進(jìn)北川綠色高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興。
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在北川，茶的歷史悠久綿長(zhǎng)，可追溯至上千年。北川苔子茶，這一承載著深厚文化底蘊(yùn)的中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，不僅是北川人民的驕傲，更是中國(guó)茶文化寶庫(kù)中的一顆璀璨明珠。
作為北川五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全縣種植面積9.2萬(wàn)余畝，以全省第五個(gè)地方良種“北川苔子茶”為主，唐朝時(shí)被列為“貢茶”。
北川苔子茶是北川特有茶樹(shù)種質(zhì)資源，也是野生茶樹(shù)在北川特定的環(huán)境長(zhǎng)期生長(zhǎng)、進(jìn)化形成的一個(gè)特有品種，以群生方式分布在海拔800米—1800米的高山峽谷之間。為適應(yīng)晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境，形成了耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特點(diǎn)，是制作綠茶的優(yōu)良品種。
2023年9月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于公布第七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單的通知》，北川苔子茶復(fù)合栽培系統(tǒng)被列入全國(guó)50項(xiàng)“第七批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”之一。歷經(jīng)千年的傳承與發(fā)展，該系統(tǒng)不僅孕育了適應(yīng)北川獨(dú)特地理環(huán)境的苔子茶品種，還創(chuàng)造了卓越的復(fù)合種植技術(shù)、羌族手工制茶絕技，以及豐富的禹羌文化與傳統(tǒng)習(xí)俗，共同編織了北川苔子茶復(fù)合栽培系統(tǒng)的輝煌篇章。
(北川融媒 涪江觀察記者 唐舒琪 唐云峰 文/圖 視頻來(lái)源央視)
