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        【平武】山野菜成為鄉村振興“金鑰匙”
        发稿时间:2025-04-17 10:28   来源: 綿陽日報
          摘要:春日的涪江上游,平武群山還披著白雪,山民已背著竹簍穿梭在林間,采收雪芽菜、鹿耳韭、折耳根等天然山野菜。這片平均海拔1500米的沃土,正上演著一場生態資源與現代產業的“雙向奔赴”——從破譯“自然密碼”到構建全鏈體系,平武將“山野菜”這份大自然的饋贈,鍛造成鄉村振興的“金鑰匙”。


          原標題:從破解“自然密碼”到構建全鏈體系

          平武山野菜成為鄉村振興“金鑰匙”

        品種豐富的平武野菜



          春日的涪江上游,平武群山還披著白雪,山民已背著竹簍穿梭在林間,采收雪芽菜、鹿耳韭、折耳根等天然山野菜。這片平均海拔1500米的沃土,正上演著一場生態資源與現代產業的“雙向奔赴”——從破譯“自然密碼”到構建全鏈體系,平武將“山野菜”這份大自然的饋贈,鍛造成鄉村振興的“金鑰匙”。

         

        直播帶貨助力野菜走出大山

          生態密碼的破譯

          “森林四庫”價值轉化

          平武的優勢藏在77.46%的森林覆蓋率里。作為長江上游重要生態屏障,這里的原始森林不僅是“水庫、糧庫、錢庫、碳庫”,180余種山野菜已有60余種可規模化商品化。

          每年3至6月,漫山遍野的野菜帶著露珠破土而出,成為都市人追捧的“春日限定”。當地深諳“兩山”理論精髓,將野菜定義為“森林糧庫”的核心產品,不施農藥、自然生長的特性,是最珍貴的“綠色認證”。

          平武村民的背簍里,蒿蔥、蕨菜等野菜不再是“靠天吃飯”的零散物產,而是通過標準化采挖、品控分級,轉化為電商平臺上的“生態臻品”。這種從自然資源到商品價值的躍升,本質上是對生態優勢的深度解碼——當城市餐桌渴望“無添加”的自然風味,平武野菜便成了生態價值最鮮活的載體。

        群眾選購野菜

          新質生產力賦能

          科技重構產業鏈條

          在平武縣大橋鎮大安村,無人機的嗡鳴打破了深山寂靜。一架載重150公斤的無人機,將山巔野菜4分鐘運抵村委會,取代過去兩三個小時的山路跋涉。這是平武引入新質生產力的縮影,科技不僅縮短時空距離,更重塑了產業鏈條。

          定向檢測技術為野菜貼上“功能標簽”。市場監管部門對45批次野菜開展快檢,分析其膳食纖維、微量元素等成分,為產品開發提供科學依據;37名本土主播組成的“云端戰隊”,每天通過鏡頭將4000公斤野菜送往全國,直播間里“帶露采摘”的場景,讓農產品溢價能力提升30%。

          當無人機的螺旋槳與直播鏡頭形成“科技雙翼”,深山與市場的連接不再依賴傳統渠道,而是通過數字技術實現“直連直達”,這正是新質生產力在農業領域的生動實踐。

        無人機讓野菜“飛”出大山

          經紀人體系破局

          讓“山貨”不再難賣

          曾幾何時,平武的山民面臨“采得好卻賣不掉”的困境,分散采摘導致議價能力弱,中間商壓價讓農戶收益微薄。平武的破題之策是構建“農村經紀人+社會化服務”網絡。

          在江油關鎮,農村經紀人彭慧枝每天收集村民的野菜,通過集中分揀、對接電商平臺,將過去地頭價2.5元/公斤的山根菜賣到4.5元/公斤。全縣培育的專業經紀人團隊,不僅解決了“找不到銷路”的痛點,更通過統一品控、批量運輸,讓小農戶融入大市場。

          數據顯示,經紀人體系覆蓋的村莊,野菜銷售價格平均提升40%,農戶戶均增收2000元以上。這種“組織化”的力量,讓分散的小農經濟具備了對接現代市場的能力,真正實現“山貨出山不低價”。

        位于平武河堤的野菜集市

          新場景激活新消費

          “深山珍饈”變“網紅爆品”

          平武的野菜產業創新,始于對消費場景的重塑。縣城河堤的“潮汐市場”每日清晨開市,1個主直播間與100個村的分直播間構成“1+100”直播矩陣,形成“百村云趕集”的壯觀景象。

          3月26日的首場直播中,50公斤野菜5分鐘售罄,成都、杭州等地的訂單紛至沓來,讓“深山珍饈”變身“網紅爆品”。在東西部協作平臺加持下,200萬元消費幫扶資金助力“熊貓走天下·生態進萬家”共享平武野菜季持續走進綿陽高校,走進省市機關食堂,走進新百盛超市、大型商業廣場……

          當游客走進平武,不僅能在田間體驗采挖野菜,還能參與“野菜宴”烹飪、民宿研學等活動,形成“采摘—體驗—消費”的閉環。電商平臺上,“平武野菜季”“春日嘗鮮禮盒”等場景化營銷,讓野菜從區域性食材升級為全國消費者的“春日期待”。這種“場景革命”,不僅拓寬了銷售渠道,更賦予野菜文化體驗價值,讓產業附加值在多元場景中持續裂變。

        平武野菜助農增收

          民生底色貫穿始終

          讓脫貧成果更有溫度

          “不賺老百姓一分錢”是平武野菜產業堅守的底線。針對脫貧戶和監測戶,政府搭建“原價直供”通道,經紀人以地頭價收購,直播銷售不加價,利潤全額返還農戶。

          大安村脫貧戶李大姐算過賬:過去肩挑背扛賣野菜,一天收入不過50元;如今通過經紀人代收、直播代售,單日收入穩定在200元以上,且不用承擔運輸和滯銷風險。這種“民生導向”的產業設計,讓發展成果精準惠及困難群眾。

          2025年春季野菜季啟動以來,全縣脫貧戶人均增收1500元,覆蓋脫貧戶4587戶、監測戶647戶,監測戶覆蓋率達100%。當產業振興與共同富裕同頻共振,平武的實踐證明:特色產業不僅是經濟增長點,更應成為鞏固脫貧成果的“穩定器”。

        村民介紹山野菜

          平武山野菜的蛻變,是一場生態優勢與創新思維的合謀。當無人機掠過林海,當直播間連通城鄉,當經紀人奔走山間,傳統農業正在經歷一場“數字革命”。這里的實踐揭示:鄉村振興需要破譯自然密碼,但更要構建現代產業邏輯——用科技突破地理限制,用組織化提升議價能力,用場景創新激活消費潛力,用民生情懷守住發展初心。

          平武的“野菜經濟學”,為山區特色產業發展書寫了可復制的范本,只要找準生態與產業的契合點,深山里的“土特產”,就能成為撬動鄉村振興的“金杠桿”。(龍遠培 劉斌 記者 任露瀟 文/圖)


         

            編輯:郭成



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