黨的二十屆三中全會提出，要壯大縣域富民產業(yè)，構建多元化食物供給體系，培育鄉(xiāng)村新產業(yè)新業(yè)態(tài)。沃野蜀鄉(xiāng)資源稟賦優(yōu)勢明顯，“土特產”豐富多樣。各地如何依托優(yōu)勢產業(yè)，做深做優(yōu)這篇“命題作文”?來看記者探訪。
記者 李默：這里是位于嘉陵江畔的廣元蒼溪，也是遠近聞名的“雪梨之鄉(xiāng)”，眼下，陵江鎮(zhèn)江南村百畝梨飄香，采摘正當時。
蒼溪雪梨?zhèn)€大味甜，有1200多年的栽培歷史，是全縣生產規(guī)模最大的傳統(tǒng)特色產業(yè)。村支書雷歡告訴我們，村里連片種植的這450畝黃金梨，已經(jīng)進入盛產期，果子品質絕對巴適，摘了就能賣好價，大伙干起活來都鉚足了勁。
廣元市蒼溪縣陵江鎮(zhèn)江南村黨總支書記 雷歡：果樹的畝產在4000斤左右，現(xiàn)在市場價賣的是5—6塊錢之間，僅靠這一個產業(yè)，為我們(村)集體創(chuàng)收是每年在60萬元以上。
今年，當?shù)乜僧a梨果超過10萬噸，包括脆冠、黃金梨、雪梨等30多個品種。保持優(yōu)勢產業(yè)地位的核心在科技研發(fā)，蒼溪依托全國唯一的縣級雪梨研究所，建起了梨品種資源圃，既更新品類，又提升品質。
四川蒼溪梨研究所所長 劉延軍：經(jīng)過多年對雪梨的花、果、葉及整個樹勢生長情況，進行觀測記錄，目前我們已成功培育出梨新品種12個，從7月到10月都有鮮果上市。
當前，全縣梨種植基地正按照“早熟搶市場，中熟接鏈條，晚熟保品牌“的發(fā)展思路規(guī)劃布局，重點打造了16個基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)和環(huán)嘉陵江產業(yè)融合示范帶，梨產業(yè)從業(yè)人員達到16萬人。
廣元市蒼溪縣政府黨組成員、副縣長 翟廣生：我們將持續(xù)在做優(yōu)品質、擦亮品牌、拓寬銷路、拉長鏈條上下功夫。推進梨文旅融合發(fā)展，多業(yè)態(tài)融合。力爭到2027年，全縣雪梨產量達到20萬噸，綜合產值突破50億元。
在“晚熟柑橘之鄉(xiāng)”眉山丹棱，“土特產”已不再是傳統(tǒng)初級鄉(xiāng)村產品的代名詞，而是注入了新內涵，打造成更具競爭優(yōu)勢的新產品。依托本地種植的18萬畝柑橘基地，這家食品飲料生產企業(yè)，精準找到市場需求，開發(fā)出多款果酒產品，訂單排到了幾個月后。
四川威蘭特食品有限公司生產部主管 王仕宏：我們主要是對當?shù)氐乃M行深加工，現(xiàn)在已經(jīng)掛出了桔橙、蜜桃等5個系列18款產品，一頭連接種植戶，一頭連接消費者，打造了一條從水果產業(yè)地到餐桌的產業(yè)鏈。
作為全省首批縣域內城鄉(xiāng)融合改革發(fā)展試點縣，截至目前，丹棱已孵化了8萬果農，總產值超過30億元，農民人均收入更是連續(xù)8年躋身全省高收入組。
眉山市丹棱縣農業(yè)農村局黨組成員 周杰：接下來，我們將實施“農業(yè)”升級計劃，推動農業(yè)強鏈，堅持走發(fā)展“晚熟柑橘”的路子，強基地、提品質、樹品牌，讓城鄉(xiāng)要素雙向流動起來，以特色產業(yè)促進縣域經(jīng)濟高質量發(fā)展。
一路向南，同樣出圈的“土特產”還有自貢榮縣的茉莉花，隨著中式新茶飲市場的火爆，當?shù)亻_辟了一條“芬芳產業(yè)”新賽道。走進這家茶業(yè)企業(yè)的生產車間，今年新下的茉莉花已開始窨制，空氣里滿溢著花香。
四川省川青茶業(yè)公司負責人 鐘勝禮：榮縣的茉莉花，清香淡雅，做出來的茶葉跟其他地方的花的口感不一樣，深得廣大消費者的喜歡。
搶抓新式茶飲行業(yè)風口，榮縣已與國內多家新茶飲企業(yè)達成戰(zhàn)略合作，預計今年產值可達6到8億元，當?shù)氐能岳蚧óa業(yè)發(fā)展目標也愈發(fā)清晰，劍指全國花香型茶原料生產基地。
郫縣豆瓣、會理石榴、天全魚子醬.....說起川籍“土特產”，每個人都能報出一長串耳熟能詳?shù)拿?。壯大?yōu)勢特色產業(yè)，做好“土特產”文章，四川的思路是，省級層面打造產業(yè)集群，同步推進一縣一特、一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品，成效初顯。截至目前，全省已建成國家級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園19個、優(yōu)勢特色產業(yè)集群9個。油菜籽、生豬等15項農產品產量居全國第一。
省農業(yè)農村廳特色產業(yè)發(fā)展處副處長 陳俊卓：下一步，我們將立足四川農業(yè)資源稟賦，以建設“新時代更高水平天府糧倉”為統(tǒng)攬，充分發(fā)揮川西南早茶、肉兔等優(yōu)勢特色產業(yè)集群的輻射帶動能力，創(chuàng)新聯(lián)農帶農富農機制，扎實推動農業(yè)全產業(yè)鏈融合發(fā)展，持續(xù)擦亮“川字號”土特產品牌。
編輯：譚鵬
