我國是雞蛋生產和消費第一大國，雞蛋產量占世界總量近四成，市場規模高達3000億元。不過，千億級的消費市場，品牌雞蛋占比不到5%，長期處于有品類、無品牌的狀態。

　　23年前，圣迪樂率先在蛋雞行業開啟一場“雞蛋革命”，以高品質構建品牌核心競爭力，如今已成長為中國蛋品行業的頭部品牌，年銷售雞蛋超過25億枚，在雞蛋高端市場(1.5元/枚以上)的銷售額和市場份額雙雙穩居全國第一。

　　從零起步，自建全產業鏈條

　　2001年，幾個僅養殖2萬只蛋雞的年輕人，卻喊出一句口號：來一場“雞蛋革命”!

　　彼時，國內蛋雞產業規模化低、技術欠佳、標準缺失，一些養殖場甚至用棉籽粕、菜籽粕、肉骨粉等替代玉米、大豆，導致雞蛋腥味重、口感不佳。

　　圣迪樂提出的“變革”其實就是提高品質，將更安全更營養的雞蛋帶給消費者。“科技是我們的命根子，產品就是我們的人品。”鐵騎力士副董事長兼新興業務事業部總裁雷博說。

　　如何產出有品質的雞蛋?“一枚好雞蛋是從雞奶奶開始的。”雷博介紹，為解決種源問題，圣迪樂花了十四年，建成全國唯一的德國羅曼種雞祖代示范基地，解決了種源抗病能力，也杜絕了抗生素的使用。

　　從種雞到食糧，從養殖到生產，從供應鏈到銷售，圣迪樂在蛋品行業自建全產業鏈，每一枚雞蛋殼上都有專屬的“身份編碼”，做到全程可控、可追溯。

　　高品質離不開“最強大腦”護航。依托鐵騎力士國家認定企業技術中心——馮光德實驗室，構建國內外科研技術平臺。從成立之初，圣迪樂就邀請動物科學、營養學、生物學、飼料科學等領域的專家教授，組建企業“博士專家團”，并先后成立“院士(專家)工作站”“省級技術研發中心”等科研機構，與國內知名農業科研院校合作，開展產—學—研技術合作。

　　2001年，圣迪樂率先在蛋品行業通過HACCP認證。2003年，建立與國際標準接軌的“SDL標準”，共計1185個質量控制點。2015—2023年，圣迪樂雞蛋國抽共763批次，合格率100%。2021年，圣迪樂通過全球權威產品認證機構NSF關于“可生食雞蛋認證”和“無抗生素產品認證”。

　　2022年4月，圣迪樂成為中國蛋品行業唯一的航天事業合作伙伴，再次證明了品牌實力。

　　持續提升品牌創新力，連續四年蟬聯銷冠

　　走進圣迪樂的蛋雞養殖基地，一座現代化養殖舍矗立眼前。雞舍內的新風系統、溫度、濕度都可以通過電腦精準控制，自動化精準飼喂、自動飲水、自動除糞、自動集蛋、智能化精準環境控制……目前圣迪樂已在全國建立17個蛋雞養殖基地，蛋雞養殖規模1500萬只，形成了基本覆蓋全國的蛋品銷售網絡。

　　持續的組織更新，是企業保持生命力的秘訣。2019年，雷博從海外回國，很快就在鐵騎力士建立了一支由“95后”組成的300人新零售團隊。和父輩相比，他們伴隨著互聯網長大，對新興事物和市場變化更加敏感、更加開放，成為圣迪樂“煥新”的新銳力量。2020年，公司線上業務實現了十倍增長。

　　圣迪樂加快數字化、智能化布局，不僅大幅提升供應鏈運行效率，最快能做到當天訂單、當天交付;還利用數字化技術，精準洞察用戶需求，不斷進行產品創新。

　　2019年，圣迪樂推出即食溏心蛋品牌“美玉子”，開創了雞蛋消費的新場景。“這款產品就是圣迪樂對消費者需求精準洞察的結果。”雷博介紹，溏心蛋好吃但非常難煮，這幾年在年輕消費者中很火，很多消費者都希望推出一款國產溏心蛋。“美玉子”一經上市，就大受歡迎，市場占有率超過50%，商品交易總額增速3年翻番。

　　截至目前，圣迪樂旗下已經擁有多品系產品矩陣，包含OMEGA-3營養蛋、谷物鮮蛋、富硒鮮蛋、NSF可生食認證鮮蛋等十多個產品系列。2019—2022年，圣迪樂連續四年蟬聯雙11雞蛋行業類目銷量冠軍。

　　品牌大咖說

　　堅持品質第一打造中國第一雞蛋品牌

　　圣迪樂，是英文“sundaily”的音譯，意為“陽光每一天”。“我們希望用高品質的雞蛋，讓消費者天天陽光，快樂健康，這就是圣迪樂的品牌理念。”雷博說，盡管去年以來雞蛋行業面臨下行壓力，但圣迪樂在2023年實現創立以來收入和利潤最好的一年。

　　為什么能夠逆勢增長?雷博認為主要是做對了三件事情：第一，堅持一直做品質，第二，持續更新組織架構，第三，堅持產品創新。

　　圣迪樂一直堅信科技的力量，每年投入大量經費進行研發，從“雞奶奶”輩就選育最好的祖代、父母代種雞，做到無抗養殖，全國17個養殖基地，都有專業博士護航。

　　“我們堅持產品創新，不只生產生鮮蛋，還要在營養、美味上做加法，給消費者超預期的產品。因為我們相信堅持品質，消費者就會給你答案。”雷博說，雞蛋看似普通，但一枚好雞蛋能夠成為陪伴一代又一代消費者的百年品牌，“我們要打造中國第一雞蛋品牌，用中國標準，做全球最好的品牌雞蛋。”

　　（川觀新聞記者 史曉露）

　　編輯：譚鵬