AI養(yǎng)豬照進(jìn)現(xiàn)實(shí)!
“100.99公斤、117.52公斤……”一群生豬正在圍欄里安逸地打著盹兒，此時(shí)，飼養(yǎng)員手拿“便攜式智能估重設(shè)備”對(duì)著豬兒不同角度“咔嚓”幾下，一張張新鮮照片出爐，其重量也顯示出來。在豬廠，以往育肥豬在出欄銷售前需依靠物理稱重或“人眼估重”，“AI估重”大顯身手后，生豬體重信息數(shù)十秒就能輕松獲取。目前，國(guó)內(nèi)這項(xiàng)技術(shù)的準(zhǔn)確度已趕超國(guó)外，成為智慧養(yǎng)殖的常態(tài)。
“AI估重”是“智慧養(yǎng)豬”的一個(gè)縮影，更多的養(yǎng)豬“黑科技”正在以難以想象的速度發(fā)展。作為全國(guó)養(yǎng)豬大省，四川生豬出欄量長(zhǎng)期居全國(guó)第一位，近日，記者從多家四川豬企了解到，通過生物科技、智能技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)，一場(chǎng)轉(zhuǎn)型變革正在掀起，“智慧豬”讓企業(yè)和行業(yè)擁有了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的底氣。
“AI估重”興起
“黑科技”助力養(yǎng)殖效率提升數(shù)倍
想要豬兒長(zhǎng)得好，體重?cái)?shù)據(jù)的收集和評(píng)估是重中之重，但如何更輕巧、方便、隨時(shí)地了解豬的體重?
2月末，年味兒還未散去，成都市新津區(qū)寶墩鎮(zhèn)內(nèi)的油菜花已成片綻放，離鎮(zhèn)中心不到兩公里的地方，一棟五層高的淺黃色廠房十分顯眼，這里就是新希望六和旗下的新好農(nóng)牧智慧豬場(chǎng)。
新希望全數(shù)字化豬廠
武思宏在育肥端“精心呵護(hù)”了3個(gè)多月的種豬均達(dá)到100公斤左右，一頭頭精神飽滿的豬兒，最近隨時(shí)準(zhǔn)備出欄銷售。但是每每給豬只預(yù)稱重，武思宏都要大費(fèi)周折，首先他要將肉豬一只只“趕”到過道，再將它們轉(zhuǎn)到地磅上，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，肉豬“嗷嗷”叫還容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。
公司總經(jīng)理徐澤玉告訴記者：“除了過秤，豬只稱重還有‘人眼估重法’，但不同人員主觀判斷的數(shù)據(jù)差異較大。”
生豬養(yǎng)殖智能化設(shè)備
為了更加高效和精細(xì)化地管理，新希望聯(lián)合北京新靈智能科技有限責(zé)任公司研發(fā)出了便攜式手持視覺估重設(shè)備。據(jù)新希望六和設(shè)備管理中心副總經(jīng)理張志勇介紹，員工只需手持設(shè)備對(duì)著豬只拍照，即可獲取其體重信息。目前，設(shè)備的估重精度達(dá)到97%，適用于各類育肥豬場(chǎng)景。相較于傳統(tǒng)的估重方式，使用該設(shè)備能提升效率近80%。
“AI估重”設(shè)備經(jīng)過百萬張圖片的采集和測(cè)試工作后未來將繼續(xù)迭代，武思宏不久后也將使用該設(shè)備，方便他更好地管理豬群。事實(shí)上，他所在的豬場(chǎng)已實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的智慧生產(chǎn)。
每天清晨，武思宏進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)后，首先查看顯示屏上的數(shù)據(jù)，并仔細(xì)觀察飼養(yǎng)環(huán)境和種豬健康是否異常，其他的工作則全部交給智能化設(shè)備。“環(huán)控設(shè)備可以一鍵化操作，喂食也是提前定時(shí)定量，風(fēng)機(jī)、水簾、暖氣等設(shè)備可以進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)，保證這里的溫度、濕度、空氣維持在適宜生豬健康生長(zhǎng)的最佳狀態(tài)。”武思宏說。
早在2016年，徐澤玉剛大學(xué)畢業(yè)時(shí)也是一名生豬飼養(yǎng)員，“那時(shí)養(yǎng)豬的活又臟又累，每天要自己喂食、打掃豬舍和糞便，許多年輕人不愿意干”。7年時(shí)間，一批批現(xiàn)代化豬場(chǎng)拔地而起，他也已成長(zhǎng)為種豬養(yǎng)殖場(chǎng)的管理者，“我們這還不是最先進(jìn)的，智慧養(yǎng)豬正在從2.0過渡到3.0時(shí)代，生產(chǎn)效率提高了不止10倍。”
生豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)改造
四川處于“基因芯片”研究第一梯隊(duì)
“智慧養(yǎng)豬”正在四川遍地開花，稱重、喂養(yǎng)、體檢、防疫……各種科技設(shè)備層出不窮，標(biāo)準(zhǔn)化智慧生產(chǎn)不僅成為行業(yè)發(fā)展必然趨勢(shì)，在行業(yè)周期波動(dòng)的背景下，科技創(chuàng)新成為各家企業(yè)聚焦的“關(guān)鍵變量”。
鐵騎力士生豬養(yǎng)殖場(chǎng)
在位于綿陽市三臺(tái)縣的鐵騎力士智慧豬場(chǎng)，精準(zhǔn)飼喂管理技術(shù)已經(jīng)成熟運(yùn)用，通過傳感器、智能控制系統(tǒng)等，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)豬只飼喂量、飼喂時(shí)間、飼喂方式等進(jìn)行精確控制和管理。鐵騎力士豬業(yè)事業(yè)部總裁崔喜忠告訴記者：“這套智慧喂食系統(tǒng)可以根據(jù)豬只的生長(zhǎng)階段、體重、健康狀況等因素，制定出最適宜的飼喂方案，提高飼料利用率，減少浪費(fèi)。以母豬精準(zhǔn)飼喂器這一設(shè)備為例，其投入使用后，不僅使斷奶豬的存活率提升了3個(gè)百分點(diǎn)，而且斷奶仔豬平均每只的體重也增加了0.3至0.5公斤，有力地推動(dòng)了養(yǎng)豬生產(chǎn)效率升級(jí)，也提高了仔豬的整體質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”
“整個(gè)豬場(chǎng)的打造都采用了AI智能養(yǎng)殖+精準(zhǔn)管理系統(tǒng)+自動(dòng)化養(yǎng)殖控制設(shè)備，可以完成母豬、仔豬、育肥豬的全流程管理。”高金食品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司智慧標(biāo)桿豬場(chǎng)特有的妊娠母豬健康管理系統(tǒng)，可完成體況評(píng)分、趨勢(shì)分析，并通過呼吸頻率監(jiān)測(cè)、剩料監(jiān)測(cè)、活躍度監(jiān)測(cè)等方面完成報(bào)告出具、疾病監(jiān)測(cè)、異常預(yù)警，實(shí)現(xiàn)更好的育種管理。
生豬飼養(yǎng)全面智慧化，育種也能全程數(shù)字化管理，實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。記者了解到，種豬的譜系、檔案以及選種選配，已從以往依賴經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為“計(jì)算”為先，要留哪一頭豬，淘汰哪一頭豬，數(shù)字化模擬能迅速給出答案。
“我們還能做一些定向培育，比如以前老百姓喜歡吃肥肉，現(xiàn)在喜歡吃瘦肉，我們可以通過科學(xué)選育，找到更適合現(xiàn)代人需求的肥瘦比，或者培育抗病性較好的品種，提高養(yǎng)殖效益。”徐澤玉說。
可追溯芯片
生豬育種的“黑科技”，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院院長(zhǎng)朱礪也研究多年，生豬基于“基因芯片”的相關(guān)研究正在四川多個(gè)企業(yè)和研究院展開，朱礪表示，四川的“基因芯片”技術(shù)處于全國(guó)第一梯隊(duì)，全國(guó)的生豬基因組育種和遺傳評(píng)估，最早試點(diǎn)就在四川。
四川如此高度重視育種工作，育種成效十分顯著。截至去年6月，四川的國(guó)家級(jí)生豬核心育種場(chǎng)共有10家，數(shù)量為全國(guó)第一。還有14家省級(jí)生豬核心育種場(chǎng)，核心群母豬規(guī)模超過2萬頭。
破解行業(yè)難題
“智慧豬”是應(yīng)對(duì)“低谷”的底氣
“如果只是行業(yè)本身內(nèi)部循環(huán)，豬周期通常為2～3年，一場(chǎng)非洲瘟疫打破了正常的周期。特別是2019~2020年行業(yè)暴利之時(shí)，吸引了大量社會(huì)游資進(jìn)入，形成了2020~2021年多建、擴(kuò)建豬場(chǎng)的高峰，直接導(dǎo)致了最近幾年產(chǎn)能過剩，加之我國(guó)本身的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，傳統(tǒng)的豬周期完全被打破，行業(yè)供求市場(chǎng)變化無常，越來越難以揣摩。”
朱礪看到，在近三年的“磨底期”中，頭部豬企承壓前行，也在積極降低成本和提高效率。越是行業(yè)低迷期，越要回歸根本，依靠科技發(fā)展降本增效。實(shí)現(xiàn)“川豬振興”，智慧養(yǎng)殖技術(shù)成為“有力武器”。
生豬銷售智能化系統(tǒng)
要摸透產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，就要找到實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)的著力點(diǎn)，事實(shí)上，對(duì)比國(guó)外的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖依然道阻且長(zhǎng)。崔喜忠認(rèn)為，國(guó)內(nèi)生豬育種技術(shù)與國(guó)外依然差距較大，問題突出，養(yǎng)豬行業(yè)生產(chǎn)指標(biāo)和生產(chǎn)效率還落后歐美，導(dǎo)致生產(chǎn)成本較高，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。朱礪也提到，目前中國(guó)種豬市場(chǎng)存在本土豬綜合效益低下，嚴(yán)重依賴外種豬的情況，高端原種豬97%需要進(jìn)口，雖然目前全川標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖超過60%，但智能管理還處于兩極分化，四川山區(qū)養(yǎng)殖的集約化和標(biāo)準(zhǔn)化程度依然較低。
朱礪建議，目前一些中小散戶，抱著觀望和賭博心態(tài)發(fā)展生豬養(yǎng)殖的趨勢(shì)非常明顯，所以更希望頭部企業(yè)帶頭主動(dòng)優(yōu)化產(chǎn)能，不管市場(chǎng)行情如何變化，發(fā)展根本是要提質(zhì)增效。“當(dāng)然，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都可控和可追溯是生豬養(yǎng)殖的目標(biāo)，未來生豬養(yǎng)殖的智慧化和機(jī)械化程度會(huì)進(jìn)一步提高，更多的智能科技應(yīng)用于生豬養(yǎng)殖行業(yè)后，我們希望最花人力的重活、累活都能讓計(jì)算機(jī)解決，真正實(shí)現(xiàn)無人豬場(chǎng)管理的升級(jí)。”朱礪說。
作為最了解智慧化養(yǎng)殖的一代，在徐澤玉和武思宏為代表的90后“養(yǎng)豬人”眼里，他們相信產(chǎn)業(yè)“磨底期”只是“過渡期”，依靠更先進(jìn)的技術(shù)，用多點(diǎn)耐心和責(zé)任心，便可以等待新的曙光到來。
編輯：譚鵬
