川觀新聞記者 王成棟
農業農村部市場與信息化司負責人日前在相關新聞發布會上透露，從養殖收益看，2023年全年生豬養殖頭均虧損76元，這也是自2014年以來，首個算總賬全年虧損的年份。截至3月12日，已經發布2023年業績預告的20多家涉及生豬養殖業務的國內上市企業中，在養殖端呈整體虧損狀。
記者在全國第一養豬大省的四川多方走訪調研了解到，在行業持續低迷之下，川內仍有不少行業巨頭在逆勢擴張。那么，它們擴張的動作有哪些?原因又是什么?
看動作：
直面長期虧損壓力，川豬龍頭紛紛逆勢擴產
2016年以來，隨著環保因素和非洲豬瘟的傳入，川豬養殖端最大的變化就是加快了規模化。目前，川豬六成以上出欄量來自規模化養殖場。而養豬，又是四川上市農企扎堆的板塊。無論是赴港上市的四川德康農牧食品集團股份有限公司(以下簡稱“德康農牧”)，還是A股上市的新希望集團有限公司(以下簡稱“新希望”)、樂山巨星農牧股份有限公司(以下簡稱“巨星農牧”)，或者是尚未上市的鐵騎力士集團(以下簡稱“鐵騎力士”)，主營板塊中均有生豬養殖的影子。
3月5日至11日，記者走訪得知，面對持續的虧損壓力，今年以來，德康農牧、巨星農牧和鐵騎力士反而在生豬養殖端選擇了不同的擴產方式。
鐵騎力士斯坦瑞生鮮食品加工園加工車間。(資料圖)
去年整整一年，鐵騎力士并未向外界銷售豬種和能繁母豬，而是全部用于內部使用。目前，鐵騎力士的能繁母豬存欄量已經突破9萬頭大關，處于歷史新高。能繁母豬的增加，也為鐵騎力士隨時補欄提供了可能。此外，去年鐵騎力士實現生豬出欄158.28萬頭，較2022年度增加45萬頭左右。
巨星農牧是川內三大生豬養殖上市企業之一。今年1月底，巨星農牧發布業績預告，預計2023年全年扣除非經常性損益后，企業凈利潤虧損4.98億元至6.38億元，同比上年減277.65%。面對整體的行業不景氣，巨星農牧仍然保持了出欄量和存欄量雙增的態勢。2023年，巨星農牧出欄量達到了280萬頭，較2022年增長75%左右。預計今年，巨星農牧還將繼續保持養殖場、種豬場等關聯設施的租用及收購的增長趨勢，以備擴產之用。
同為上市企業，德康農牧今年2月正式攜手宜賓市平臺企業，年內將斥資1.2億元，聯手宜賓當地養殖戶共同實施打造400個“2號家庭農場”養殖單元。按照規劃，每個單元將具備能繁母豬100頭、年出欄育肥豬2500頭，預計每年出欄可達100萬頭。
看底氣：
延鏈條、降成本、改模式和現金流，是擴產的“絕技”
除開鞏固產能以靜待市場春暖花開的逆周期操作邏輯，不少川企選擇在長期虧損下擴張產業版圖，也與各自的“絕技”有關。
四川省農業農村廳畜牧獸醫局有關負責人認為，這些“絕技”包括了延長產業鏈、創新模式、降低成本和充足的現金流等。
鐵騎力士的選擇是向下游延伸產業鏈。目前，鐵騎力士在綿陽、遂寧等地布局的生豬屠宰、豬肉深加工生產線已經大部分投產，初步實現了“賣肥豬”向“賣豬肉制品”的轉變。鐵騎力士有關負責人表示，隨著產業鏈的延長，養殖端的虧損正在逐步地被分攤、壓減。
在鐵騎力士，一頭育肥豬出欄價只有1800元左右，而經過精深加工后價值則可達3000元。此外，去年鐵騎力士旗下的禽蛋板塊表現穩定，也為企業逆周期操作提供了足夠的支撐。這些也讓鐵騎力士有了逆勢操作的空間。
而德康農牧之所以選擇在宜賓擴充產能，是企業有著諸多考量。特別是宜賓當地有著相對便宜的電價。同時，德康農牧所創造的“公司與政府平臺企業、養殖戶共同出資建設施+農戶自繁自養+企業回收”模式，有效分攤了投入成本和養殖風險。此外，德康農牧去年在宜賓建成投產的生豬屠宰項目年屠宰能力可達300萬頭，目前尚未滿產。換言之，德康農牧也具備生豬加工產業鏈，同樣擁有分攤、壓減虧損的空間。
巨星農牧則有著業內領先的成本優勢。公開的資料顯示，巨星農牧在糧價相對較高的2022年二季度出欄肥豬的養殖完全成本約16元/公斤，去年下半年已下降至15元/公斤。綜合測算，巨星農牧生豬養殖板塊的料肉比下降至不足2.6:1，成本控制位居行業第一方陣。此外，巨星農牧的資產負債率低于全行業平均水平，且股市整體表現較好，企業的現金流保持穩定。這些，都為巨星農牧選擇逆勢擴張提供了底氣。
瀘州某生豬養殖基地。(資料圖)
看未來：
豬市真正的轉機何時到來?
逆勢操作的真正意圖，是等待豬市春暖花開。
本輪豬周期何時結束，自然成為各方討論的重點。今年全國兩會期間，新希望董事長劉永好在不同場合提及當前的豬周期，是有史以來最長的“超長豬周期”。
參照以往經驗，2006年以來我國經歷過三個完整豬周期，每輪時間約為4年。決定豬周期時長的，是產能恢復的速度和生豬生長周期。現有的技術手段下，從能繁母豬到生豬出欄需要10個月左右時間，而從新生母豬到生豬出欄需要18個月左右的時間(母豬出生育肥4個月成后備+后備母豬育肥4個月成能繁配種+能繁母豬妊娠4個月+仔豬育肥6個月=18個月生豬出欄)。如此長的時間周期內，養殖端的應對之策及產生影響顯然要慢于市場變化。
一般而言，二至三輪生豬完整出欄周期才會形成一個完整的豬周期。因此，2018年6月開啟的第四輪豬周期理應在2022年六、七月前結束。然而，直至目前，已持續了近6年的本輪豬周期仍未出現明顯拐點。
不過，當前積極性的變化正在出現。
首先，行業主管部門的動作透露出鮮明的產能調整信號。能繁母豬是控制生豬產能的“總開關”，也是觀察行業走勢的“風向標”。3月1日，農業農村部宣布將全國能繁母豬正常保有量目標從4100萬頭調整為3900萬頭，從而增強了市場對豬周期反轉的預期。
其次，養殖端正在發出本輪豬周期的“拐點”信號。農業農村部數據顯示，今年1月，全國能繁母豬存欄量降至4067萬頭，環比下降1.8%，降幅為過去幾年來之最。同時，今年2月底，7公斤的仔豬出欄價已恢復至478元/頭，實現了仔豬生產端的扭虧為盈。業內人士分析，在各地把生豬作為重要農產品保供的重點之一加以推進的背景下，不少養殖戶和養殖企業面臨持續虧損的壓力后開始自我調整產能。
業內人士特別提醒，當前生豬行業并未真正扭虧為盈，是否需要逆勢操作，還是要根據企業自身情況來具體決定。
編輯：譚鵬
