在綿陽,好吃、顏值高、有內涵的食品有哪些?
12月10日,市經信局發布《綿陽市食品飲料重點產品推薦名錄》,收錄了米、面、糧油、肉制品、方便食品等九大類500余種“綿陽造”食品。
“天府菜油”優選川西北地域丘陵地帶生長周期達到220天以上自然成熟的優質油菜籽,經過篩選、除雜,自然晾曬,經檢驗合格后進入95螺旋物理榨油機壓榨而成;
詩鄉江油肥腸采用非遺傳承工藝,真空高溫殺菌袋裝,即熱即食、勁道入味,色澤黃亮、肥而不膩;
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翻開這本名錄,圖文并茂、重點優勢突出,既匯集了綿陽眾多食品飲料企業的“明星產品”,又介紹了最新的生產工藝、產業發展的最新成果,還有生產企業、加工工廠的“身份碼”,一閱便知,為廣大采購方提供了海量選擇。
記者了解到,食品飲料產業是市委、市政府明確的四大重點產業之一,也是綿陽市傳統優勢產業。經過多年培育——
◆全市現已形成糧油加工、肉制品加工、酒的制造、調味品制造、茶和飲料、預制菜等六大食品飲料產業集群,培育規上企業182戶,打造重點產品5000余種。
◆鐵騎力士上榜“2024年四川企業100強”;
◆輝達糧油、雪寶乳業、糧油集團3戶企業獲評省級鄉村振興重點企業;
◆綿陽市健康食品產業園、優食谷國際食品產業城等省級重點項目加快建設;
◆“產、購、儲、加、銷”全產業鏈模式加快構建,食品飲料產業集群成鏈態勢強勁,逐漸成為全市工業經濟的重要支撐。
市經信局有關負責人介紹,首批甄選了65戶重點企業的500余個特色產品,編印成這本《綿陽市食品飲料重點產品推薦名錄》(第一批)。接下來,將繼續篩選“綿陽造”特色食品,對名錄進行再完善、再補充,旨在為“綿陽造”食品飲料產品尋求更多合作“姻緣”、落地更多“好婆家”,幫助“綿陽造”食品飲料產品“走出去”,讓采購方、需求端“一攬子”賞遍綿陽特色、綿陽美味,精準對接采購、合作需求,進一步推動資源整合、抱團發展,不斷提升“綿陽造”食品飲料的競爭力和市場份額。
(涪江觀察記者 謝艷 文/圖)