四川是我國重要的茶葉產區之一,如何統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章,推動茶產業質量效益、競爭力和可持續發展能力顯著提升?各地正念好“新茶經”,推動小小茶葉“接二連三”。
眼下,正值茶園冬季管護的關鍵期,在廣元市青川縣沙州鎮的一片茶園里,除了忙著除草、松土和施肥的工人,還有正在調試的水肥一體化系統,這是由2024年東西部協作下達的150萬元資金建設而成,從此“白葉一號”茶苗不再依賴灑水車拉水進行人工灌溉。
廣元市青川縣湖廣白茶種植專業合作社理事長 強錫香:這個噴灌設施通過數字駕駛艙、田間氣象站,它能實時地監測我們的土壤水分,一旦缺水,我手機上就會收到短信,我就可以在手機上一鍵啟動實施分區灌溉。它還可以施肥,把肥料加入水里面,施肥灌溉兩不誤。
此外,沙州鎮還將持續加大田間管護、噴灌設施檢修維護等工作,預計全鎮明年的白茶產量將超過1。2萬斤,總產值超600萬元。
好茶不僅是“管”出來的,更要在精深加工上不斷突破。在宜賓市屏山縣,眼前這家茶企的全自動數字化加工生產線正有序運轉,從茶葉初制到精制環節,只需要2名工人就能操作完成。
四川省屏山炒青茶業集團有限公司品控總監 徐平:生產的茶葉通過篩分、除雜、色選、拼配、勻堆等關鍵環節,可以滿足綠茶、紅茶、花茶等不同茶葉產品的需求。
“綠葉”變“金葉”,目前,屏山縣正不斷推進茶園提質增效,提升茶葉加工水平。
宜賓市屏山縣農業農村局黨委委員 李模勤:下一步,我們屏山縣將改造提升低產、低質茶園3萬畝,建設標準化茶園10萬畝,著力培育有機茶葉基地1萬畝,升級改造茶葉標準化加工生產線15條,助力茶葉企業規范化建設,培育億元級茶葉企業1戶,5千萬元級茶葉企業10戶。
除了做優加工,拓寬茶葉銷路也是重要一環。近年來,“天府龍芽”省級公用品牌及“蒙頂山茶”“峨眉山茶”“米倉山茶”等地方區域公用品牌不斷擦亮。更值得一提的是,作為中國黑茶的典型代表雅安藏茶,在今年中國茶葉區域公用品牌價值評估中,品牌價值達到了33.38億元。
四川雅安周公山茶業有限公司總經理 張雅博:我們結合市場,開發了很多這種方便飲用的藏茶產品,通過這種方式讓更多的人群能夠接受我們雨城的藏茶。
不僅有新市場,更有新業態,抓手之一便是茶旅融合。在樂山沐川,1個多月前,牛郎坪茶葉現代農業園區新建的星空房民宿正式投用,讓游客們在感受茶園徒步觀光吸氧、茶餐廳里品茶湯吃茶宴等的同時,又多了夜宿茶山觀星的特別體驗。
游客 唐敏:感覺到這兒的空氣特別的舒服,今天晚上就準備在這里住一晚上。
牛郎坪文化旅游開發有限公司經理 任榮松:我們園區是以茶文化為內核,目前,我們正在將牛郎坪打造成為“六個一”的特色園區,即一堂課、一條線、吃一頓、住一晚、玩一天、買一箱牛郎坪特色產品的康養休閑打卡勝地。
一葉茶帶動百茶鏈,實現百業興。計劃到2030年,川茶綜合產值將劍指兩千億。如今多措并舉,正讓四川數百萬畝茶園醞釀著明年春天新一季的萌芽。
編輯:郭成