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        綿陽市勞動模范鄭德寬:在“小食堂”烹飪幸福“甜滋味”
        发稿时间: 2023-09-12 09:05    来源: 綿陽新聞網

          □綿報融媒記者 曾晨

          “這里菜品豐富美味,轄區老年人不僅吃得放心,還能在這里聊聊天、拉家常。”在江油市龍鳳鎮龍泰社區“幸福食堂”,一位老人笑呵呵地說。這個烹制“幸福滋味”的小食堂,解決了當地不少老年人吃飯的“大問題”。

          近日,記者走進“幸福食堂”,眼前一片忙碌景象,切菜聲、翻炒聲不絕于耳,社區黨委書記、居委會主任鄭德寬一邊叮囑廚師注意火候,一邊仔細查看當日菜單,不一會兒,飯菜的香味便四溢開來。

          鄭德寬介紹,2019年,社區為不斷提升養老服務水平,更好滿足老年人就餐需求、盤活閑置資產,著手進行老年人幸福食堂建設。“我是省級二級廚師,在食堂的打造經營上,我本來也是專業的。”鄭德寬積極發揮自身優勢,為老年人提供搭配合理、營養均衡的餐品,切實把住食品安全關。如今,幸福食堂每日按照老人實際需求準備三菜一湯,并對外承接企業送餐服務,實現了經濟創收,還能為轄區困難群眾提供就業崗位。

          “我80多歲了,以前常常是湊合一頓,現在有了食堂特別方便,我每天都要來吃飯。這個食堂離不開鄭書記的把關,特別感謝他。”社區居民王婆婆說。鄭德寬介紹,“幸福食堂”還定期舉行各類豐富多彩的活動,豐富老年人精神生活,不斷深化幸福養老模式,充分挖掘更多“幸福”服務,讓老年人安享晚年,努力實現老有所依、老有所養、老有所樂。

          龍泰社區由原江油鈦廠、玻璃廠等“三線”建設破產企業和場鎮居民合并組成。2013年,鄭德寬當選社區書記,剛上任,他就面臨一個“老大難”問題。“社區有很多閑置資產,如何盤活?怎樣增值?這是我首先要解決的難題。”鄭德寬創新成立了社區集體經濟發展專班,盤活閑置資產,提升改造社區陣地,建設“幸福食堂”“惠民超市”,采用“超低償+多公益”的模式運行,讓轄區群眾享受到了實實在在的服務和便利。

          不僅如此,社區還成立了江油首家社會企業,構建“社會企業+N”發展模式,激活社區的社會資本、人力資本和經濟資本,強化社區服務功能,為轄區居民提供就業培訓、養老、兒童托管教育、特殊困難群眾生活救助、工業園區職工生活發展需求、社區環境衛生打造等方面的優質個性化服務。

          “現在有個重要任務就是給幸福食堂提檔升級,讓更多老人不僅愿意來吃飯,更愿意來享受老年時光。”鄭德寬信心十足。作為綿陽市勞動模范的他,在基層崗位上繼續聚焦群眾關注的點滴“小事”,努力辦好件件民生“大事”。

        編輯:李志



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