五部門治理集中用餐單位食品安全
发稿时间：2023-08-24 09:53
来源：
人民網
摘要：記者從國家市場監督管理總局獲悉：市場監管總局、教育部、民政部、國家衛生健康委、國管局等5部門近日聯合召開電視電話會議，部署開展為期5個月的集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。
人民日報北京8月23日電 (記者林麗鸝)記者從國家市場監督管理總局獲悉：市場監管總局、教育部、民政部、國家衛生健康委、國管局等5部門近日聯合召開電視電話會議，部署開展為期5個月的集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。
會議要求，各地區、各有關部門要督促學校、托幼機構、醫院、養老院、機關等集中用餐單位及其承包經營企業嚴格落實主體責任;全面加強監管執法，嚴把許可準入關、嚴格環境衛生和過程監管、嚴管承包經營行為、嚴懲違法違規行為;切實加強行業管理，嚴抓日常管理、嚴格招投標管理、分類推行“明廚亮灶”;壓緊壓實屬地包保責任;提升輿情應對處置能力，推動集中用餐單位食堂管理明顯規范，從業人員食品安全意識明顯增強，環境衛生明顯改善，切實保障人民群眾飲食安全。
編輯：郭成
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