新聞熱線:0816-2395666
        設為首頁
        加入收藏
          您现在的位置:  首頁 > 專題 > 行進涪江?川渝九地高質量發展媒體調研行 > 正文
        行進涪江·南充|閬中保寧醋:一“醋”而就的千年味道
        发稿时间: 2023-07-03 09:44    来源: 綿陽日報
          摘要:1915年,閬中保寧醋漂洋過海,一舉奪得“巴拿馬太平洋萬國博覽會”金質獎章,從此名揚四海。如今,保寧醋不僅是千家萬戶必備的調味品,更成為當地的文化符號。

        保寧醋博物館內生產醋的器具

          1915年,閬中保寧醋漂洋過海,一舉奪得“巴拿馬太平洋萬國博覽會”金質獎章,從此名揚四海。如今,保寧醋不僅是千家萬戶必備的調味品,更成為當地的文化符號。

          “來了閬中不喝醋,等于跑了冤枉路。”7月1日,“行進涪江·川渝九地高質量發展媒體調研行”聯合采訪報道組走進閬中,實地感受閬中醋文化的博大精深,品味千年古城的內涵。

          走進保寧醋文化博覽園,空氣里酸中帶甜的醋香味撲面而來。“保寧醋始于公元936年,迄今已有1000多年歷史,是全國四大名醋之一。”工作人員介紹,保寧醋以麩皮為主要原料,以名貴中藥材制曲,“松華”井水為體,以42道工序精釀而成。

          隨著時代的發展,保寧醋傳統釀造工藝在其千年傳承與發展中,接納、融合、改良著釀造工藝與口感,最終形成了色彩紅棕、酸味柔和、醇香回甜、久存不腐的產品特色,成為了中華釀造工藝的璀璨明珠。

          一瓶保寧醋,成為古城的一張名片。

          保寧醋文化博覽園景區也是閬中旅游開發的一個核心。近年來,四川保寧醋有限公司在“突出主業、做強品牌、穩健經營、持續發展”的經營思路指導下,通過深入實施“技藝傳承保護、工旅融合塑造、品牌推廣傳播”幾大重點工程,不斷深化對保寧醋非遺技藝的傳承保護和開發應用,探索出一條活態化傳承、保護和利用的創新發展之路。

          閬中將塑造“食醋+”多元化生產格局,以醋類產品為核心,加快相關產品的配套和培育;堅持工旅融合發展,把“工業+旅游”“傳統+現代”的生態化發展模式做深做細,讓更多健康、美味的產品走進千家萬戶,讓“千年醇香”香飄世界! (行進涪江聯合采訪報道組成員 綿報融媒記者 尹秦/文 胥江/圖)

              編輯:郭成



        中文字幕在线最新在线不卡| 成人无码区在线观看| 亚洲AV中文无码乱人伦在线观看| 久久久无码一区二区三区| 无码人妻少妇久久中文字幕 | 婷婷四虎东京热无码群交双飞视频| 无码av最新无码av专区| 在线欧美中文字幕农村电影| 亚洲va无码va在线va天堂| 亚洲中文久久精品无码ww16| 无码国产精品一区二区免费vr | 亚洲AV永久无码精品成人| 亚洲中文字幕一二三四区苍井空| 中文人妻无码一区二区三区 | 久久久噜噜噜久久中文福利| 熟妇人妻无码中文字幕| 中文字幕一区一区三区| 精品久久久久久无码中文字幕| 熟妇人妻中文av无码| 亚洲国产av无码精品| 亚洲乱亚洲乱妇无码麻豆| 狠狠躁天天躁无码中文字幕| 成人无码区免费A∨直播| 国产成人无码区免费内射一片色欲| 中文无码精品一区二区三区| 人妻丝袜中文无码av影音先锋专区| 日韩乱码人妻无码中文视频| 亚洲AV无码AV男人的天堂不卡| 亚洲中文字幕无码永久在线| 中文字幕日本在线观看| 亚洲毛片av日韩av无码| 日韩AV无码中文无码不卡电影| 亚洲中文字幕无码爆乳av中文| 亚洲欧美日韩中文久久| 日韩精品无码人妻一区二区三区 | 亚洲人成人无码网www电影首页| 波多野结衣中文字幕免费视频| 亚洲精品无码成人片在线观看| 蜜桃成人无码区免费视频网站| 亚洲AV无码成人精品区蜜桃 | 五月婷婷无码观看|