強化食品監管守護“舌尖上的安全”
发稿时间：
2023-01-05 08:50
来源：
綿陽日報
□綿報融媒記者 胥江
網友“愛不需要理由”留言說：病從口入，但是個別外賣作坊食品安全衛生堪憂，他們隨便租一間出租屋買些劣質凍肉就開始操作，大部分外賣幾乎沒有蔬菜，用個漂亮盒子裝好就賣出去了，點外賣的普遍是青少年。這種食品作坊的操作完全就是毒害青少年，建議嚴查個別外賣作坊食品安全衛生。
“網絡餐飲作為一種新型消費模式，深受消費者的喜愛。”來自市場監管部門的人大代表王晶告訴記者，我市市場監管部門歷來高度重視對網絡訂餐食品安全監管工作，采取“線下線上一體化監管”模式開展專項整治。
線下，要求入網餐飲店有實體門店、取得食品經營許可，并檢查食材溯源、食材質量、環境衛生等；線上，督促美團、餓了么等第三方平臺加強對入網餐飲店資質審查，防止未取得許可證的入網經營。同時，市場監管部門運用信息化手段抓取“無證經營”“超范圍經營”“無實體門店”等違法違規線索，對無證入網、食材不符合標準、環境衛生差的餐飲店依法嚴肅查處。
下一步，市場監管部門將持續加大網絡訂餐食品安全監管工作力度，持續加強日常監管，嚴厲打擊違法違規行為，讓大家吃得安全、放心。也歡迎大家遇到食品安全方面的違法違規線索，積極向“12315”投訴舉報，對查證屬實的，一律依法查處。目前，我市正在創建國家食品安全示范城市，希望大家一起來同心共建、參與監督，共同守護“舌尖上的安全”。
編輯：李志 校對：郭成 審核：劉益
