2022年秋季開學在即，為守護廣大師生“舌尖上的安全”，市市場監督管理局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，聯合市教體局、市衛健委開展學校食品安全專項檢查。

　　本次專項檢查將持續到9月底，檢查對象涉及我市1200余家學校食堂和集中供餐配送單位，同時延展至校園周邊食品經營店，將對校園食品安全制度落實情況、學校食堂食品安全管理情況、大宗食品及原料等落實進貨查驗制度、從業人員培訓考核、制止食品浪費措施落實情況等14個重點環節進行“清單式”檢查，還將同步開展學校食品安全專項抽檢，全方位護航開學每一餐。

　　通過本次專項檢查，將全面督促落實學校食品安全校長(園長)負責制、學生集體用餐配送單位食品安全主體責任，聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環節，對檢查中發現的食品安全問題將建立工作臺賬，實施掛賬督辦，責令限期整改，確保隱患清零，筑牢校園食品安全防線，全力保障師生飲食安全，為新學期開學保駕護航。

　　據悉，市市場監督管理局將與市教體局、市衛健委組成聯合督查組，對全市學校食堂及周邊食品經營者開展“雙隨機、一公開”抽查，同時還將對學校食堂承包經營者、集中用餐校外配送單位、學校食堂食品及食品原材料供應者、學校校園內其他食品經營者開展食品安全信用監管評級，通過全社會食品安全協同共治，進一步提升校園食品安全監管水平。

　　(蔣偉　綿報融媒記者　李橋臻　實習生　林星彤　文/圖)