餐館隨處可見文明餐桌行動(dòng)宣傳標(biāo)語
綿陽新聞網(wǎng)訊 適量點(diǎn)餐、杜絕浪費(fèi)、文明用餐……近年來，我市通過廣泛宣傳教育、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)、建立長(zhǎng)效機(jī)制等多項(xiàng)舉措，持續(xù)從細(xì)微處推進(jìn)文明餐桌體系建設(shè)，讓不浪費(fèi)、使用公筷公勺成為市民的生活習(xí)慣。
“現(xiàn)在餐飲店都會(huì)提供打包服務(wù)，而且餐館隨處都可以看到‘光盤行動(dòng)’‘公筷公勺’的宣傳標(biāo)語，處處時(shí)時(shí)都在提醒我們要勤儉節(jié)約，讓我們珍惜食物的意識(shí)更強(qiáng)了。”在“四維菜”餐廳用餐的市民蘭海在服務(wù)員的幫助下將剩菜打包。“在點(diǎn)菜的時(shí)候，服務(wù)人員就會(huì)提醒我們根據(jù)實(shí)際情況點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。就餐時(shí)，店內(nèi)也配備公筷公勺。”
餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)，是社會(huì)文明的縮影，是城市文明的窗口，它傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。近年來，我市以提高餐飲文明服務(wù)水平和市民文明素質(zhì)為主線，以倡導(dǎo)勤儉節(jié)約之風(fēng)、反對(duì)食品浪費(fèi)為抓手，大力普及文明用餐知識(shí)，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，提升餐飲行業(yè)服務(wù)品位，營(yíng)造和諧文明的用餐氛圍。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“吃多少點(diǎn)多少，吃不了就打包”……我市不斷加強(qiáng)餐飲行業(yè)領(lǐng)域“文明餐桌”建設(shè)，深入開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為專項(xiàng)行動(dòng)，采取舉行“拒絕舌尖上的浪費(fèi)·光盤打卡行動(dòng)”“節(jié)約糧食杜絕浪費(fèi)”宣傳活動(dòng)等舉措，將“文明餐桌”融入村規(guī)民約等，推動(dòng)形成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)新風(fēng)尚。
加強(qiáng)宣傳教育，打造鼓勵(lì)文明用餐勤儉節(jié)約的軟環(huán)境。我市設(shè)計(jì)制作刊播一批倡導(dǎo)“公勺公筷”“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”的公益廣告，在全市宣傳倡導(dǎo)文明飲食，堅(jiān)決杜絕食用野生動(dòng)物的陋習(xí)。同時(shí)，深入推動(dòng)文明餐桌進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭活動(dòng)，持續(xù)深化“光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者合理消費(fèi)、理性點(diǎn)餐，不剩飯菜、剩后打包，減少?gòu)N余垃圾，用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”。
“光盤行動(dòng)”重在行動(dòng)，貴在持之以恒。“開展‘文明餐桌’‘光盤行動(dòng)’進(jìn)商圈、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)校園等活動(dòng)，不僅在于節(jié)約一點(diǎn)糧食、一點(diǎn)菜肴，更重要的是可以弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，形成‘厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)’的良好社會(huì)風(fēng)尚，讓每位市民成為健康文明飲食理念和生活方式的積極倡導(dǎo)者和踐行者。”市文明辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。（綿報(bào)融媒記者 郭若雪/文 陳冬冬/圖）
編輯：李志
