餐館隨處可見文明餐桌行動宣傳標(biāo)語

　　綿陽新聞網(wǎng)訊 適量點餐、杜絕浪費、文明用餐……近年來，我市通過廣泛宣傳教育、強化服務(wù)培訓(xùn)、建立長效機制等多項舉措，持續(xù)從細(xì)微處推進(jìn)文明餐桌體系建設(shè)，讓不浪費、使用公筷公勺成為市民的生活習(xí)慣。

　　“現(xiàn)在餐飲店都會提供打包服務(wù)，而且餐館隨處都可以看到‘光盤行動’‘公筷公勺’的宣傳標(biāo)語，處處時時都在提醒我們要勤儉節(jié)約，讓我們珍惜食物的意識更強了。”在“四維菜”餐廳用餐的市民蘭海在服務(wù)員的幫助下將剩菜打包。“在點菜的時候，服務(wù)人員就會提醒我們根據(jù)實際情況點餐，避免浪費。就餐時，店內(nèi)也配備公筷公勺。”

　　餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，是社會文明的縮影，是城市文明的窗口，它傳承了中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。近年來，我市以提高餐飲文明服務(wù)水平和市民文明素質(zhì)為主線，以倡導(dǎo)勤儉節(jié)約之風(fēng)、反對食品浪費為抓手，大力普及文明用餐知識，倡導(dǎo)“光盤行動”，提升餐飲行業(yè)服務(wù)品位，營造和諧文明的用餐氛圍。

　　“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“吃多少點多少，吃不了就打包”……我市不斷加強餐飲行業(yè)領(lǐng)域“文明餐桌”建設(shè)，深入開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費行為專項行動，采取舉行“拒絕舌尖上的浪費·光盤打卡行動”“節(jié)約糧食杜絕浪費”宣傳活動等舉措，將“文明餐桌”融入村規(guī)民約等，推動形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會新風(fēng)尚。

　　加強宣傳教育，打造鼓勵文明用餐勤儉節(jié)約的軟環(huán)境。我市設(shè)計制作刊播一批倡導(dǎo)“公勺公筷”“文明餐桌”“光盤行動”的公益廣告，在全市宣傳倡導(dǎo)文明飲食，堅決杜絕食用野生動物的陋習(xí)。同時，深入推動文明餐桌進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機關(guān)、進(jìn)家庭活動，持續(xù)深化“光盤行動”，引導(dǎo)廣大消費者合理消費、理性點餐，不剩飯菜、剩后打包，減少廚余垃圾，用“小餐桌”帶動“大文明”。

　　“光盤行動”重在行動，貴在持之以恒。“開展‘文明餐桌’‘光盤行動’進(jìn)商圈、進(jìn)機關(guān)、進(jìn)校園等活動，不僅在于節(jié)約一點糧食、一點菜肴，更重要的是可以弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，形成‘厲行節(jié)約、反對浪費’的良好社會風(fēng)尚，讓每位市民成為健康文明飲食理念和生活方式的積極倡導(dǎo)者和踐行者。”市文明辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。（綿報融媒記者 郭若雪/文 陳冬冬/圖）

編輯：李志