企業免費午餐送老人
发稿时间：
2021-08-19 09:06
来源：
綿陽日報
綿陽新聞網訊 近日的一天早上6時40分，四川海上海酒店集團廚師長劉校軍就趕到飯店忙碌起來，煲湯、配菜、煮米飯……上午10時，劉校軍的身影準時出現在游仙區忠興鎮鳳凰場政府食堂，在這里，他將早上預處理的食材精心制作成菜品。11時40分，當地花廟村7組86歲的陳顏珍老人吃上了星級大廚制作的免費營養午餐。
就在陳顏珍老人用餐的同時，花廟村三組組長李均正騎著三輪車，將6份午餐送到曹維先等6位老人家中。與此同時，還有兩輛送餐車奔行在村內。“我們村有60歲以上老人800余名，其中40位是75歲以上的空巢獨居老人。”花廟村黨委書記梁白梅告訴記者，這些老人們的日常飲食和營養問題，一直缺乏有力解決渠道。
“老人們多數腿腳不便，買菜做飯困難，以往大多是燒個菜吃一兩天，吃肉要靠村干部們去街上代買”。
基于此，今年初，花廟村聯系上了海上海酒店集團，為老人們每周提供一次愛心營養午餐。“雖然頻率不算高，但對于這40位空巢獨居老人來說，還是很大的一個便利。”梁白梅補充道，該村還在日間照料中心設立了專門的崗位，為老年人提供簡單餐食，雙方互補之下，這40位空巢獨居老人總算能“好好吃飯”了。
“每次愛心餐的物料成本要400元，加上人力成本的話在1000元以上。”海上海酒店集團董事長助理劉金莉稱，雖然成本頗高，但企業負責人表示將會長期堅持下去。“員工們也很開心，每次都搶著來，不得已我們內部進行了排班，保證大家都能有機會前來奉獻愛心”。（綿陽日報社融媒體記者 杜暢）
編輯：李志
