原標題:踐行“光盤行動”弘揚節儉之風
反對餐飲浪費從一粒米開始
綿陽新聞網訊 目前,《綿陽市文明行為促進條例》(以下簡稱《條例》)已正式實施。《條例》中,關于反對餐飲浪費方面,又有哪些具體內容呢?
“光盤行動”“適量點餐、杜絕浪費”“文明用餐、節儉惜福”……這樣的文明用餐標語,在綿陽大街小巷、機關和企業食堂隨處可見,各類餐飲企業不僅相繼推出半份菜、小份菜菜單,還配足備齊公勺公筷,采取多種措施持續推廣“光盤行動”,引導消費者適度消費、按需點餐、剩菜打包,節約糧食從一粒米開始。
節約糧食是傳統美德。《條例》第十六條明確提出,反對餐飲浪費,遵守下列規范:國家機關、企事業單位、群團組織和其他社會組織應當嚴格落實有關規定,杜絕餐飲浪費;各單位食堂應建立健全節約用餐制度,按照用餐人數采購、配餐;餐飲經營者應當引導消費者節約用餐,不得設置最低消費,餐后主動協助打包;其他反對餐飲浪費的行為規范。
踐行綠色健康生活,文明用餐也關系百姓日常生活。《條例》第十一條指出,倡導和鼓勵推行分餐制、使用公筷公勺等健康文明用餐方式;適量點餐,踐行光盤行動;節儉操辦婚喪祭賀等事宜。
米粒雖小,尤見禮義廉恥;節約事微,可助興國安邦。4月29日,十三屆全國人大常委會第二十八次會議表決通過反食品浪費法,防止食品浪費從此有法可依。這意味著,厲行節約、反對浪費不再僅僅是倡導和號召,已經成為生效的法律條文。
制止餐飲浪費行為,我市也“動真格”,印發《綿陽市厲行節約制止餐飲浪費行為專項行動2021年工作計劃》,從強化制止餐飲浪費行為監管舉措、持續開展“文明消費節約用餐”活動、深化制止餐飲浪費行為宣傳引導、健全制止餐飲浪費行為長效機制4個方面明確15項重點工作,要求各縣(市、區)、園區和市級相關部門,始終繃緊糧食節約這根弦,推動形成“厲行節約、反對浪費”的社會新風尚。
勤儉節約是中華民族的傳統美德,文明用餐是城市文明的重要體現。通過約束和倡導并行,我市積極倡導勤儉節約之風、反對餐飲浪費行為,大力普及文明用餐知識,積極踐行“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”,持續營造浪費可恥、節約光榮的良好氛圍。(綿陽日報社融媒體記者 黃小芹)
編輯:譚鵬